母乳喂养时喝苹果醋安全吗?

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苹果醋(或ACV)是一种通过发酵制成的苹果汁产品，因其多种健康益处而被用作营养保健品。ACV被发现具有醋酸、微量营养素、酶和生物活性物质的治疗特性，使其成为一种具有医学意义的产品（1）。然而，你可能想知道你是否可以在母乳喂养时喝苹果醋，如果可以，它会影响婴儿吗?

这篇文章讨论了母乳喂养期间服用ACV，包括它的安全性、潜在的健康益处、副作用等等。

母乳喂养时使用苹果醋安全吗?

是的,有机，过滤，巴氏消毒母乳喂养时使用苹果醋是安全的。

生的和未经巴氏消毒的ACV可能有几种营养成分，但也可能含有生的细菌苹果汁（2)。

目前还不完全清楚母亲食用未经高温消毒的ACV是否对婴儿的健康有任何影响。但是，如果细菌影响了哺乳期母亲的健康，那么它也可能间接影响到母乳喂养的婴儿。

苹果醋对母乳喂养的健康益处

苹果醋被认为含有乙酸、果胶、多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、生物素和维生素C。它还被认为含有几种生物活性化合物，如具有抗氧化活性的多酚（3）。

1.减肥使用ACV可能有助于减肥。发表在《生物科学、生物技术和生物化学杂志》上的一项研究发现，醋酸可以抑制动物体内脂肪的积累。研究得出结论，每天摄入醋可能对减少肥胖反过来，这将有助于预防代谢综合征（4）。

2.调节糖醋酸，作为醋的基本成分，已经被证明会影响葡萄糖的代谢和吸收（5）。此外，它还被证明可以改善大鼠胰腺β细胞的功能。此外，它对摄入淀粉类食物后胃排空延迟的影响也已在健康个体中得到证实(6)。

3.消化系统健康：经常饮用苹果醋可能有助于维持消化系统健康 （3）。然而，关于其对消化系统健康有用性的临床研究有限。如果你打算服用ACV来保持消化系统健康，最好咨询医生。

4.提高免疫力发表在《国际维生素与营养研究杂志》上的一项研究将醋酸归因于ACV的抗菌特性，这有助于其增强免疫力的特性（7)(8）。另一项研究证明了苹果醋的免疫调节特性(9)。

5.心脏健康一项研究表明，ACV可能有助于降低患心血管疾病的风险。经常食用ACV可以降低血清中的低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯（3）。发表在《膜生物学杂志》上的一项研究表明，ACV具有清除自由基的特性，并抑制降低血脂水平所需的脂质过氧化(10)。

6.解毒：药用的苹果醋可以有所帮助给身体排毒。经常使用它还可以帮助恢复和平衡身体的pH值（3）。

母乳喂养时ACV可能产生的副作用

苹果醋可能会产生副作用，影响母乳喂养。其中一些是(11)：

1.钾含量低: ACV的过量消耗与钾含量低。如果你正在服用治疗高血压的药物(通常是利尿剂)，那么摄入苹果醋会使钾含量恶化。

2.低糖水平目前已知苹果醋可以调节糖尿病患者的血糖水平。然而，你应该小心ACV的量，因为它可能与胰岛素相互作用。这种相互作用可能会导致血糖水平的负面波动，从而对你的健康和整体健康构成威胁。

服用苹果醋时的注意事项

苹果醋可能是安全的。然而，为了减少任何副作用的风险，你可以遵循这些预防措施。

1. 只购买有机的，过滤的，巴氏消毒的苹果醋，从一个有信誉的品牌。
2. 用水稀释醋。未稀释的ACV是酸性的，会灼伤你的口腔和喉咙组织。建议将两汤匙(30毫升)苹果醋与8盎司(237毫升)水稀释(12)。
3. 适量饮用苹果醋。过量使用会导致矿物质密度低。
4. 服用ACV后一定要漱口，即使它被稀释了。它将确保维持口腔的pH值，从而抵消牙釉质的损伤。
5. 如果你打算局部使用ACV，那么只使用稀释后的形式，以避免任何灼伤你的皮肤。

使用苹果醋的简单食谱，给母乳喂养的母亲

1.蜂蜜和苹果醋饮料

这个食谱是你清晨例行公事的完美补充。蜂蜜的甜味和苹果醋的浓烈味道是一种独特的组合，能让你慵懒的早晨变得轻松起来，让你继续前进。

您需要:

• 2杯水
• 半茶匙有机蜂蜜
• 1汤匙苹果醋
• 1茶匙柠檬汁
• 少许红辣椒
• 冰块

如何:

1. 把水倒进杯子里，把这些成分加到溶液里。拌匀。
2. 加冰块调味。你的排毒饮料准备好了。

提示你可以在这个食谱中加入一茶匙奇亚籽。如果您打算添加芡欧鼠尾草种子，然后将其冷藏15-20分钟后食用。

2.苹果醋凉茶

这是一个很好的补充，你的饮食饭后或傍晚例行公事。的镇静作用花草茶ACV的味道可以让你在疲惫的一天后感到神清气爽。

您需要:

• 1茶匙苹果醋
• 半茶匙柠檬汁
• 2-3滴蜂蜜
• 1个绿茶包
• 姜条
• 少许肉桂

如何:

1. 准备一杯绿茶，在水中浸泡三到四分钟。
2. 在杯子里过滤茶叶，加入剩余的配料。食用前搅拌均匀。

3.苹果醋沙拉酱

这个食谱对你的沙拉是很有价值的补充。将这种酱淋在蔬菜或鸡肉沙拉上，享受浓郁的味道。

您需要:

• 四分之一杯苹果醋
• 1茶匙柠檬汁
• 四分之一杯特级初榨橄榄油
• 1茶匙红辣椒
• 盐和胡椒粉调味

如何:

1. 在一个小碗里搅拌苹果醋、红辣椒和柠檬汁。
2. 慢慢加入橄榄油，搅拌均匀。
3. 用盐和胡椒粉调味沙拉酱。
4. 你也可以将其放入密封容器中冷藏，并与新鲜切碎的沙拉蔬菜混合。

引用:

15.苹果醋治疗胃酸倒流:有效吗？;克利夫兰诊所