我们的身体是许多微生物的家园,并不是所有的微生物都对我们有害。一些被称为益生菌的微生物与我们共生,可以在我们的消化道、泌尿生殖道和口腔中找到(1).这篇文章讨论了你应该知道的益生菌对儿童的好处。
益生菌可以从发酵食品中获得,也可以由身体补充.这些活的和有益的细菌或酵母是有益的,如果给予适量。它们有助于抵御感染期间进入人体的有害微生物。它们还有助于消化食物和吸收营养(2).
益生菌对儿童有益吗?
益生菌通常对儿童是安全的,对肠道有益。它们可能有助于预防上呼吸道感染和腹泻。益生菌释放代谢副产物,作为免疫健康调节剂,帮助维持健康的肠道环境(3).
然而,益生菌可能对早产儿或免疫系统功能低下或癌症儿童不安全,因为它们可能会增加感染的风险(4).
益生菌对儿童有什么好处?
适当剂量的益生菌对儿童有益。每种细菌或酵母菌提供不同的健康的好处,例如(4):
- 益生菌释放的副产品增强免疫系统.
- 益生菌对消化系统健康有益,有助于消化和适当吸收某些营养物质.
- 合适的益生菌可以缩短感染性腹泻减少抗生素引起的腹泻。
- 一些研究表明益生菌可以减少便秘儿童(5).
- 某些研究表明益生菌减少…的发生肠易激综合症我X痉挛一种以痉挛和便秘为特征的慢性肠胃疾病,克罗恩氏病我X腹泻一种影响消化系统的慢性炎症,引起腹痛、腹泻和体重减轻,和pouchitis(手术切除后的并发症溃疡性结肠炎我X一种在结肠和直肠引起溃疡、出血和腹泻的自身免疫性疾病)(3)(6).
- 当与抗生素一起使用时,益生菌可能会有所帮助防止尿路感染(7).
- 一些研究表明益生菌可以有所帮助防止过敏反应如过敏性鼻炎我X鼻炎由过敏原引起的鼻腔炎症,导致瘙痒、打喷嚏和流泪(8).
儿童益生菌的种类有哪些?
主要以益生菌的形式消耗的微生物有三种:
- 乳酸菌:益生菌乳酸菌从牛奶中产生乳酸,保护肠道免受有害细菌的侵害。乳酸杆菌通常在抗生素治疗后补充,以恢复腹泻发作后肠道微生物群的平衡.这些友好的细菌遍布肠道和阴道(9).
- 双歧杆菌:这种健康的细菌也排列在肠道内,帮助分解肠道内的食物和吸收营养(10).
- 酿酒boulardii:这种酵母菌以补充形式提供,并与药物一起用于治疗炎症性肠病,如克罗恩病和溃疡性结肠炎(11).
有许多种乳酸菌和双歧杆菌属.的缩写版本后面提到了物种的每个亚型乳酸菌(l)和双歧杆菌(b).
由于每种菌株对身体的益处不同,益生菌补充剂的处方是基于它们对身体的影响。嗜酸乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、乳酸乳杆菌、短乳杆菌、动物乳杆菌、和b . longum是常见的益生菌菌株。
益生菌的正确剂量是多少?
每个人对有益细菌或酵母菌都有独特的需求。每天大约50到100亿cfu(菌落形成单位)被认为是足够的益生菌剂量。大多数益生菌补充剂每剂量提供约10至100亿CFU(12)(13).
儿童服用益生菌有哪些副作用?
•食用它们可能对免疫功能低下的人不健康触发免疫系统使健康状况恶化。
•益生菌可能转移他们的抗生素抗性基因对肠道中的有害细菌。
•少数益生菌产品可能没有说明补充剂中使用的菌株。因此,食用混合益生菌产品可能导致其他疾病。
•益生菌也可能导致轻微的消化问题如胃的问题腹泻(尤其是乳糖不耐症儿童)、腹胀或胀气。
•d -乳酸的释放可能导致酸中毒短肠综合征患者(15).
哪些是益生菌的天然来源?
通过天然来源引入益生菌更安全,因为补充剂可能不受监管。然而,天然来源的益生菌可能含有过敏原;因此,要经常检查产品的成分表。这里有一些食物来源的益生菌(16):
- 酸奶:这种无处不在的奶制品以其有益的微生物菌落而闻名。酸奶含有菌种嗜酸乳杆菌或乳酸菌bulgaricus将牛奶中的乳糖转化为乳酸。
由于酸奶口味清淡,它的用途很广,可以和水果一起作为一种健康的零食。然而,我们还是推荐原味酸奶,而不是市面上的人造风味酸奶。
- 酸乳酒:这种奶制品含有防腐剂乳酸菌kefiri.它可以用动物奶和植物奶配制。牛奶经过发酵、增稠和过滤,得到开菲尔颗粒,可以添加到普通牛奶中,以提高其益生菌质量。
- 脱脂乳:印度酪乳及其变种,如拉西和查斯,由无味的稀释酸奶制成,是很好的益生菌。另外,在美国可以买到的培养酪乳并不能提供很多益生菌的好处。
- Viili:这种粘稠的芬兰奶制品是由乳酸菌.
- 咸菜和其他发酵菜:传统制备的卤制和盐腌泡菜不含苯甲酸钠等防腐剂,是益生菌的良好来源.亚洲产的泡菜、中美洲产的咖喱、法国产的泡菜、德国产的酸菜都是很好的益生菌来源。
- Lebne:这是一种由酸奶制成的中东奶酪,由于消除了乳清,它的稠度很高。它也被称为希腊酸奶或过滤酸奶,具有酸性风味。
食用益生菌有哪些注意事项?
通过食物摄入益生菌比补充剂更安全.以下是给孩子服用益生菌时应该考虑的一些预防措施(2):
- 在美国,益生菌补充剂没有标准规定。你可以在膳食补充剂、食品或药品中找到它们。由于作为食品出售的膳食补充剂可能没有得到美国食品和药物管理局的批准,它们可能含有不受监管的细菌菌株,这可能会产生不利影响。
- 一定要阅读产品说明,并按照医疗专业人员推荐的剂量服用。虽然益生菌过量没有已知的副作用,但它们的食用可能会引起轻微的胃肠道紊乱。
- 一种剂量并不适合所有人,因为每个人的微生物群是不同的。
- 如果你注意到任何副作用,停止提供益生菌。
- 有些益生菌可能需要储存在无菌环境中或冷藏以防止微生物死亡。
- 阅读标签上的过敏原。
- 益生菌不能治愈疾病,因此不能代替药物。注意益生菌补充剂提供关于产品的错误陈述。
常见问题
1.益生菌对多动症儿童有帮助吗?
是的。几项研究发现益生菌与多动症症状的改善之间存在联系。一项研究发现,在生命的前六个月口服益生菌乳酸杆菌可以减少13岁时ADHD或ASD的发病率(17).同样,另一项研究发现患有多动症的儿童接受乳杆菌补充GG (LGG)具有更高的健康相关生活质量(18).
2.益生菌能帮助孩子集中注意力吗?
3.什么年龄可以给孩子吃含益生菌的食物?
益生菌对健康婴儿和儿童、早产儿、低出生体重婴儿和感染艾滋病毒的儿童是安全且耐受性良好的(20).因此,在宝宝开始吃固体食物(6个月以后)后,你可以在他们的饮食中添加含有益生菌的食物。
儿童益生菌被认为是安全的,有助于提高免疫力,缓解便秘等。但是,在没有咨询医生的情况下,不要给孩子服用,因为它可能会导致酸中毒、腹胀或其他副作用。重要的是要知道,食物来源的益生菌比补充剂要安全得多。然而,要小心食物过敏原,这可能会对你孩子的健康产生不利影响。在使用任何益生菌补充剂之前,请仔细阅读产品详细信息并确定正确的剂量。如果有任何担忧,请停止使用并与您的医生交谈。
关键指针
- 益生菌通常对儿童是安全的,对消化和免疫健康有益。
- 乳酸菌、双歧杆菌和博拉氏酵母菌是常用的益生菌属。
- 儿童每日益生菌剂量为50 - 100亿菌落形成单位(cfu)。
- 益生菌的常见天然来源是酸奶、酪乳和泡菜。
引用:
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https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/how-to-get-more-probiotics