大蒜(Allium sativum)是一种常见的厨房食材,因其独特的香气和辛辣的味道而闻名于世。除了给食物增添风味外,它还具有某些有益健康的药用特性。一些母亲在哺乳时食用大蒜以收获大蒜催乳的我X泌乳:诱导或触发母乳产生的特性效果。但是大蒜对哺乳期母亲安全吗?
它的摄入是否有助于增加母乳供应或影响母乳成分和牛奶质量?我们会回答你所有的问题,并告诉你更多关于大蒜对哺乳母亲的健康益处,它的副作用,以及在母乳喂养饮食中加入大蒜的方法。
大蒜对哺乳期母亲安全吗?
美国食品和药物管理局(FDA)将大蒜归类为GRAS(一般认为是安全的)在哺乳期(1)。因此,你可以在日常饮食中适量使用大蒜。
- 但是,如果您的宝宝已知对其他可食用植物过敏,请保持谨慎葱属植物属,如洋葱、青葱、韭菜和韭菜(2)。
- 此外,食用大蒜时考虑大蒜的安全性也很重要。例如,如果你正在服用某些药物,你应该避免大蒜,比如抗凝血剂我X抗凝血剂一种防止血液凝固并降低心脏病发作和中风风险的物质或药物以防你在摄入大蒜后出现食物不耐受的症状。
- 如果你打算使用含有生大蒜或大蒜提取物的大蒜补充剂或大蒜丸用于任何治疗目的,那么在使用它们之前请咨询你的医疗保健提供者,因为补充剂可能没有足够的临床试验来测试它们的安全性和有效性(3)。
大蒜有助于增加母乳量吗?
大蒜作为催乳剂的使用在各种文化中都很普遍。然而,没有针对性的研究来支持(1)。一些研究表明,大蒜可以改变乳房的味道和气味牛奶。喜欢这种味道的婴儿可能会增加母乳喂养的时间,因此最终可能对母乳产量和乳汁量产生积极影响(4)。
然而,如果宝宝不喜欢你吃大蒜当天牛奶的味道和气味,他们可能会拒绝喂食(5)。
大蒜对哺乳妈妈的健康可能有什么好处?
就大蒜的益处而言,研究表明大蒜可能对孕产妇营养有积极影响。在替代医学中,大蒜的治疗和药用用途是有据可查的。益处通常归因于多种生物活性化合物的存在,如有机硫化物、皂苷、酚类化合物和多糖我X天然存在的长链碳水化合物,储存能量,发送细胞信息,并作为细胞的结构成分(6)它们具有抗炎、抗菌、抗氧化和抗癌的作用(7)从长远来看。
- 保持肠道健康:大蒜可以通过它的营养成分来促进肠道健康生命起源以前的我X通过作为人体肠道中有益细菌的食物来改善整体健康的化合物以及抗菌性能。大蒜的益生元效应归因于果聚糖的存在,一种不可消化的多糖,而抗菌特性归因于存在organosulfur化合物我X含硫的有机化合物,使某些食物(包括大蒜)散发出强烈的气味比如大蒜素(8)。
- 抗炎效应:与母乳喂养有关的炎症会导致诸如乳头疼痛和乳腺炎我X乳房组织感染,通常由细菌或乳管堵塞引起,在母乳喂养时引起疼痛和炎症。轶事证据表明,大蒜具有潜在的抗炎特性,可能会缓解这种情况。
- 有用的抗菌特性:鹅口疮,真菌或酵母菌感染在哺乳婴儿和母亲中很常见。口腔鹅口疮在婴儿中会引起口腔和喉咙的刺激,使母乳喂养困难。在传统医学中,生大蒜被用来帮助哺乳期母亲预防或减少酵母菌感染,减少刺激,减轻乳头疼痛,并帮助婴儿舒适地母乳喂养。
- 抗氧化作用:大蒜及其提取物具有抗氧化特性,可能有助于对抗自由基的损害,并提供对几种疾病的保护(10)。
- 潜在的抗糖尿病作用:以动物为基础的研究表明,大蒜提取物可以有效地通过降低胰岛素抵抗来维持血糖。这主要归因于挥发性硫化合物的存在,如蒜素、蒜素、烯丙基甲基硫醚等。(3)。然而,需要更多的研究来证实这一点。
- 心血管效应:动物和人类研究都表明,食用生大蒜可以降低血压,因此由于大蒜素(或二烯丙基硫代亚硫酸盐)的存在,大蒜具有强大的心脏保护作用。(11)。
大蒜传统上也用于治疗关节炎我X关节炎一种以关节肿胀、僵硬和疼痛为特征的炎症状态,牙痛,慢性咳嗽,便秘和传染病(作为抗生素)(3)。
母乳喂养时大蒜有什么副作用?
一般来说,孕妇食用大蒜是安全的。然而,大蒜的一些副作用可能会在特定条件下出现如下(12)。
- 绞痛:大蒜过量会催气。因此,它的母体消费往往与绞痛我X婴儿长时间无明确原因的周期性和可预测的哭闹在婴儿里。虽然没有很多临床研究,但据观察,一些婴儿在母亲吃大蒜后会变得烦躁易怒。
- 药物相互作用:服用血液稀释剂的哺乳期母亲在食用大蒜之前必须咨询医生,因为大蒜具有抗血小板作用。在某些情况下,这可能导致出血和其他相关并发症(13)。
在母乳喂养饮食中适量使用大蒜可以减轻上述大蒜的副作用。
如何在母乳喂养饮食中加入大蒜?
大蒜球茎用途广泛,可以新鲜使用,如大蒜精油、浸泡大蒜油、大蒜粉和陈年大蒜提取物。
- 母乳喂养的母亲可以在美味的米饭食谱中加入新鲜的蒜瓣(碾碎),或者你可以把它们加入汤中。如果你用的是新鲜的生大蒜,那就把它们压碎,因为这样会释放出生物活性化合物。
- 你也可以在沙拉和烤菜中使用大蒜粉,比如豆腐和鸡肉。
- 磨碎的大蒜和橄榄油混合在一起可以是一个极好的低热量三明治的基础。
- 蒜蓉可以用来做酱汁。
- 发酵大蒜也是一个可以尝试的选择。它不仅能提高食物的味道,还能提供健康益处。
常见问题
1.婴儿能尝出母乳中的大蒜味吗?
根据美国国家医学图书馆发表的一篇论文,婴儿可能会在母乳中尝到大蒜的味道。牛奶中的这种气味可能是由于化合物烯丙基甲基硫化物。母乳中大蒜的味道可能有积极的影响,因为它可能会增加母乳喂养的时间(15).
2.吃大蒜后多久可以母乳喂养?
大蒜一直被认为是一种相当安全的哺乳食品。然而,当你将它们纳入你的膳食时,注意任何饮食限制是很重要的。在许多文化中,妇女在哺乳时吃大蒜,因为它被认为是一种健康的食物催奶剂我X助乳剂有助于提高母乳产量的食物、补品或药物。然而,由于关于大蒜的临床研究很少,你应该在以饮食或补充剂的形式食用大蒜之前咨询医生。食用大蒜后密切监测宝宝的反应;有些人可能喜欢牛奶的味道,增加喂养,而另一些人可能不喜欢它,拒绝喂食。此外,如果你吃大蒜,一些婴儿可能会出现绞痛和其他不适。在这种情况下,请向医生咨询。
信息图:母乳喂养时吃大蒜的小贴士
大蒜是一种蔬菜,可以为平淡无奇的菜肴增添风味,使其更有营养。因此,你可以适量食用大蒜,同时采取必要的预防措施,防止可能的副作用。这里有一些方法可以将蔬菜添加到你的护理饮食中。
关键的外卖
- 根据美国食品和药物管理局的说法,母乳喂养的母亲食用大蒜(适量)是安全的。
- 食用大蒜有助于保持健康的体重,促进消化和免疫力。
- 大蒜还以其抗炎、抗菌和抗氧化特性而闻名。
- 哺乳期的母亲应该注意婴儿是否有大蒜过敏的迹象,以避免并发症。
- 在哺乳期间过量食用大蒜可能会导致药物相互作用和母亲的消化问题以及婴儿的绞痛。
引用:
2.秦李et al。,葱属植物的系统发育与生物地理学;NCBI
3.Vincenzo Aleandriet al。,在母乳喂养期间使用草药产品:一项来自意大利公立医院的研究;Researchgate
4.Mennella JA和Beauchamp GK;反复接触大蒜味牛奶对哺乳婴儿行为的影响;NCBI
5.亚历山德拉·n·巴扎诺et al。,哺乳用中药催乳剂的研究进展;NCBI
6.Ao商et al。,大蒜的生物活性成分及生物学功能;NCBI
7.蕾拉巴et al。,大蒜:潜在治疗作用的综述;NCBI
8.Keyu陈et al。,大蒜对血脂异常和肠道菌群失调的预防作用及其机制;NCBI
9.罗德里戈Arreolaet al。,大蒜化合物的免疫调节和抗炎作用;NCBI
10.钟供应;大蒜化合物的抗氧化性能:烯丙基半胱氨酸、蒜素、蒜素和烯丙基二硫;NCBI
11.Sanjay K Banerjee和Subir K Maulik;大蒜对心血管疾病的作用研究进展;NCBI
12.弗朗西斯卡保华et al。,大蒜(Allium Sativum L.):人类的不良反应和药物相互作用;NCBI
13.大蒜;国家卫生研究院
14.S V Rana等;大蒜肝毒性:大蒜的安全剂量;NCBI