鹰嘴豆属于富含碳水化合物、纤维和蛋白质的豆类。怀孕期间吃鹰嘴豆有很多好处。manbet安卓版富有叶酸我X天然形式的维生素B9,有助于红细胞的产生,钾和蛋白质,它们可以用来制作健康营养的零食或食物来满足你在怀孕期间的渴望。manbet安卓版与其选择不健康的垃圾食品,不如试试这些有益健康的食品,它们对你和你的宝宝都有益.阅读这篇文章,了解怀孕期间吃鹰嘴豆的好处,建议的食用量,以及吃太多可能产生的副作用。
孕妇能吃鹰嘴豆吗?
是的,鹰嘴豆或鹰嘴豆含有丰富的必需营养素,如纤维、钙和钾,这些都是你怀孕时需要的。它们还含有叶酸和omega-3脂肪酸,孕妇最重要的营养成分是什么(1).鹰嘴豆应该充分煮熟并适量食用,以避免对健康产生任何不利影响。
朱丽安娜Coughlin马萨诸塞州的注册营养师说:鹰嘴豆只要洗过,煮过,在怀孕期间吃任何形式的鹰嘴豆都是完全安全的,如果你没有过敏的话。manbet安卓版你可以在任何孕期吃它们,因为它们是蛋白质和纤维的重要来源。”
鹰嘴豆的营养概况
根据美国农业部(USDA)的数据,一杯或约164克煮熟的鹰嘴豆提供269千卡热量、14.53克蛋白质、44.97克碳水化合物、12.5克纤维、80毫克钙、276毫克磷、79毫克镁、477毫克钾、80毫克钙和282微克叶酸(2).
鹰嘴豆的高营养价值使其成为孕妇最推荐的食物之一.
鹰嘴豆在怀孕期间的健康益处
鹰嘴豆是地中海饮食的重要组成部分,是多种营养物质的重要来源。将它们以任何形式(煮熟或煮熟)添加到日常饮食中可以:
- 预防出生缺陷叶酸是怀孕必需的营养素。它有助于婴儿的成长,并防止神经管我X胚胎发育中的中空结构,发育成大脑和脊髓缺陷。孕妇每日叶酸的推荐摄入量为400微克.鹰嘴豆是这种营养素的天然来源,因此,应该包括在饮食中(3).
- 治疗便秘许多准妈妈都患有便秘。食用鹰嘴豆等富含纤维的食物可以缓解这种情况(5).
- 帮助宝宝成长:蛋白质在身体组织和肌肉的发育和维持中起着至关重要的作用。对于素食者来说,鹰嘴豆是植物性蛋白质的宝贵来源(6).
过量食用健康食品也会在怀孕期间引发一些健康问题。manbet安卓版在下一节中,我们来看看过量食用鹰嘴豆可能产生的副作用。
鹰嘴豆可能的副作用
虽然鹰嘴豆营养丰富,但在以下情况下应避免食用。
- 如果你对豆类不耐受或过敏,那么你就不应该吃鹰嘴豆。鹰嘴豆过敏反应的一些常见症状包括瘙痒、腹胀、呼吸问题、头痛、痤疮和疲劳(8).
如果你的肚子不舒服或感到腹胀,你可能会避免吃鹰嘴豆。否则,你可以用不同的方式准备它,并享受它。
怀孕饮食中加入鹰嘴豆的方法
这里有一些最简单的方法,你可以把鹰嘴豆纳入你的健康饮食方案:
- 把鹰嘴豆煮熟,加香料烤一下。
- 用鹰嘴豆做咖喱,配着面包或米饭吃。
- 鹰嘴豆泥是一种用鹰嘴豆做的蘸酱。
- 你也可以用煮鹰嘴豆、豆芽和一些蔬菜做一份健康的沙拉,再挤点柠檬在上面。
常见问题
1.鹰嘴豆会在怀孕期间产生气体吗?
鹰嘴豆含有复杂的碳水化合物(低聚糖),不能被人体消化系统消化,但会被结肠中的细菌发酵,导致胀气和气体(11).
2.怀孕期间我能吃鹰嘴豆罐头吗?
孕妇可以适量食用罐装鹰嘴豆,作为均衡饮食的一部分。然而,要确保选择低钠、添加物最少的食物。此外,使用前要彻底清洗,以减少钠含量。
3.如果我在怀孕期间吃生鹰嘴豆会怎么样?manbet安卓版
怀孕期间不建议生吃鹰嘴豆,因为它们很难消化manbet安卓版。此外,它们可能含有凝集素,可能导致胃肠道问题,如气体和腹胀,并可能伤害胎儿(12).
4.如果我在怀孕期间每天都吃鹰嘴豆会发生什么?manbet安卓版
在怀孕期间吃鹰嘴豆作为健康均衡饮食的一部分通常是安全的。manbet安卓版然而,每天食用,尤其是大量食用,可能会导致胃肠道问题。因此,适量食用鹰嘴豆是很重要的。
怀孕期间的鹰嘴豆是铁manbet安卓版、叶酸、钾、蛋白质和纤维等重要营养物质的良好来源。它可以预防母体和胎儿的并发症,如贫血、妊娠糖尿病和神经管缺陷。鹰嘴豆可以加入沙拉,煮熟,做成咖喱或鹰嘴豆泥之类的蘸料。然而,如果你有肠胃问题或腹泻,高纤维鹰嘴豆就不适合了。此外,如果你对豆类不耐受,鹰嘴豆可能会引起过敏反应,如腹胀、瘙痒或疲劳,应该避免食用。如果你担心缺少任何营养,告诉你的医生服用产前维生素。
信息图:鹰嘴豆在怀孕期间的好处和何时避免manbet安卓版
鹰嘴豆富含蛋白质和纤维,是一种健康的豆类,可以列入你的怀孕饮食中,以满足你不断增长的营养需求。它们可以作为鹰嘴豆泥、咖喱、沙拉、汤和零食的原料食用。所以,看看下面的信息图表,了解怀孕时鹰嘴豆的健康益处,以及何时避免食用鹰嘴豆。
关键指针
- 鹰嘴豆富含孕妇所需的碳水化合物、蛋白质、纤维、叶酸、钙和钾等必需营养素。
- 煮熟的适量鹰嘴豆对产妇健康和胎儿发育有益。
- 食用鹰嘴豆还有助于对抗妊娠糖尿病、哮喘、贫血和预防出生缺陷。
- 然而,过量食用鹰嘴豆可能会导致怀孕期间腹胀或过敏。manbet安卓版
引用:
2.鹰嘴豆(鹰嘴豆,孟加拉克),成熟种子,煮熟,煮熟,无盐;美国农业部
3.叶酸与怀孕;怀孕、分娩和婴儿
4.d·亚历山大;妊娠糖尿病的管理;美国卫生与公众服务部国家卫生研究院
5.富含纤维的饮食对健康的惊人益处;山间医疗(2016)
6.孕期健康饮食manbet安卓版;国际食品信息理事会基金会(2016)
7.妊娠期贫血;威斯康辛儿童医院
8.鹰嘴豆不耐受还是过敏?症状和体征;约克测试实验室
9.卡特里娜飓风;低纤维饮食治疗腹泻;Onco Link Penn Medicine
10.鹰嘴豆(鹰嘴豆);哈佛陈曾熙公共卫生学院
11.Talat Mahmood等人;鹰嘴豆(Cicer arietinum L.)中致胀气因子的评估及其可能的清除;食品科技(2018)
12.凝集素(鹰嘴豆);营养来源