核桃对孩子的7大健康益处

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核桃是一种超级健康的坚果，对健康有很大的好处。因此，大多数家长都热衷于为孩子们提供切碎的、磨碎的或其他形式的核桃。它们是健康脂肪、纤维和其他必需营养素的重要来源，也有助于控制孩子的血压和消化。核桃是一种超级食物，可以为孩子们提供能量(11)。由于这些和其他一些惊人的好处，这些坚果在你孩子的膳食计划中增加了很多营养价值和健康。继续阅读，发现惊人的事实，健康的好处，以及更多关于核桃。

核桃对孩子的好处-概述

大多数儿科医生说，在一岁之前给婴儿引入坚果等过敏原不是一个好主意。以下是核桃的一些重要营养价值和益处。

核桃的营养价值

核桃富含丰富的营养物质。一些特殊的组件包括。

1.Omega-3脂肪酸:

核桃富含omega-3脂肪酸。-3脂肪酸是非常重要的，因为它们可以帮助你的孩子维持正常的饮食血压。此外，坚果还有助于降低孩子的胆固醇水平，减少炎症，保持心脏健康（1）。核桃对孩子最重要的好处之一。

2.镁:

核桃含有大量的镁。这种矿物质对你的孩子至关重要，因为低水平的镁会增加他收缩的风险2型糖尿病（2）。

3.维生素:

核桃富含维生素B1和B6。这些维生素对脑组织发育和促进神经健康至关重要(3）。

4.脂肪:

核桃富含健康脂肪，多不饱和脂肪(PUFA)和单不饱和脂肪(mufa)。(4)。这些脂肪有助于降低孩子的低密度脂蛋白或坏胆固醇水平，降低他以后患心脏病的风险。

核桃对孩子的好处

核桃含有大量的必需营养素。它们的一些健康益处包括:

1.改善记忆:

核桃可以被认为是孩子的健脑食品。他们改善脑力通过提高记忆力和促进脑细胞活动（5）。

2.头发:

核桃含有大量的生物素，在保持孩子头发光泽方面起着重要作用（6)。

3.抗氧化性强:

核桃具有很强的抗氧化特性，可以帮助孩子的身体清除有毒物质和自由基。

核桃的事实和信息

这里有一些关于核桃的有趣信息和事实可以教你的孩子:

• 核桃是已知最古老的树性食物。
• 核桃是许多品种的常规原料冰淇淋和巧克力，这就是为什么它们被称为波斯核桃。黑核桃和白核桃原产于北美。
• 核桃来自巴西坚果家族，腰果、榛子、开心果、山核桃和松子。坚果起源于印度和里海地区。
• 今天，中国是世界上最大的核桃生产国。
• 商业生产的核桃大约有30个品种。
• 在17 -19世纪，核桃的一种常见烹饪用途是沙拉，即使在今天我们也会这样做。

核桃蜜饯配方

核桃是其中最常见的有营养的零食为了你的孩子。然而，如果他们似乎被奇怪的形状所推迟，或者你不能让他们吃核桃，考虑为他们做一些核桃糖。按照下面的食谱，让你的孩子享受美味，松脆的坚果的乐趣。

你需要:

• 糖(约1 / 4杯)
• 蜂蜜(约。一汤匙)
• 水(约2杯)
• 盐的味道
• 核桃一半(大约2/3)^{理查德·道金斯}杯)
• 铝箔
• 烤盘

如何:

1. 在烤盘上铺上铝箔。
2. 在碗里混合蜂蜜、水、盐和糖。
3. 把混合物倒进平底锅里。用中火或大火煮三到四分钟，偶尔搅拌一下。
4. 在锅中加入核桃，然后关小火
5. 等到混合物变成金黄色。
6. 继续将混合物均匀地涂抹在烤盘上。
7. 等核桃混合物冷却后，把它打成一团。
8. 冷藏一小时
9. 你既可以把它们储存在一个密封的容器里，也可以把它们作为放学后的零食或早餐甜点孩子学校午餐的选择。

引用: