研究支持
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Omega-3脂肪酸是促进心脏健康的必需脂肪酸，对正常生长发育至关重要。你可以通过均衡的饮食为孩子们提供足够的-3脂肪酸。Omega-3脂肪酸有三种类型——二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)和α -亚麻酸(ALA)。。
DHA和EPA是长链脂肪酸，存在于海洋食品中，如油性鱼类，而短链omega-3 ALA存在于植物性食品中，如亚麻籽和奇亚籽（1）（2）。经常食用omega-3脂肪酸可以避免患糖尿病等慢性疾病的风险，关节炎我X关节炎一种影响所有年龄的人的炎症状态，其特征是关节肿胀、僵硬和疼痛比如哮喘、中风、心理问题和某些类型的癌症。
继续往下读，了解omega-3对儿童的好处、正确的剂量和健康的食物来源。
儿童可以服用Omega-3脂肪酸吗?
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是的，儿童可以通过在饮食中加入富含这些营养素的食物来摄入omega-3脂肪酸。膳食补充剂,比如鱼如果饮食不能提供推荐的量，也可以使用油补充剂。在给孩子补充omega-3脂肪酸之前，你应该咨询儿科医生或营养师（3)。
Omega-3对儿童有什么好处?
欧米茄-3脂肪酸有几种治疗益处。Omega-3和omega-6脂肪酸是细胞膜的组成成分。它们调节细胞膜的特性，如流动性、渗透性和柔韧性。这些脂肪酸也在膜结合酶和受体的功能中发挥作用。所有身体部位都是由细胞组成的，所以任何改善细胞功能的东西都有益于身体的所有系统（4）。
经常食用omega-3脂肪酸可能会带来以下好处。
- 保持心血管健康:临床研究表明-3脂肪酸具有降低体内有害胆固醇和甘油三酯的潜力高密度脂蛋白(HDL)我X脂质(一种脂肪)分子存在于血液中，帮助清除体内多余的胆固醇。或者有益胆固醇。从童年开始摄入这些脂肪酸可能会降低未来中风、心脏病发作和血栓的风险(5）。
- 改善视力:在视网膜细胞膜中发现了高浓度的DHA。DHA和其他omega-3脂肪酸是视力正常发育所必需的。这些脂肪酸可能与视网膜色素视紫红质的再生有关，视紫红质有助于将视网膜接收的光转化为视觉图像大脑。研究表明，omega-3缺乏可能会导致视力功能缺陷(6)。
你知道吗?
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- 帮助大脑发育:EPA和DHA有助于实现重要的大脑功能，如神经元信号传递、神经活动、基因表达和髓鞘形成(一些神经细胞成熟时，轴突周围形成一层髓鞘，使神经冲动传播得更快)。成人大脑干重的50%是由脂质组成的，其中约35%是pufa。仅DHA就占了灰质的30%phosphoglycerides我X细胞膜上的分子，为细胞提供结构稳定性和功能渗透性。对正常的神经生长和大脑健康至关重要。Omega-3补充剂可能有助于降低认知和行为障碍的风险，例如注意缺陷多动障碍我X多动症儿童时期的一种慢性神经疾病，以注意力不集中、多动和冲动行为为特征，自闭症谱系障碍(ASD)儿童阅读障碍（7）。
- 减少抑郁症:抑郁症患者血液中omega-3脂肪含量较低。研究表明，EPA可能在改善儿童和青少年重度抑郁症(抑郁情绪、易怒、疲劳、愉悦感降低和注意力难以集中)的症状方面更有效（8）。
- 提高免疫力:Omega-3脂肪酸及其代谢产物调节免疫反应的各种成分，并具有抗炎活性。这可能有助于控制儿童过敏反应和哮喘的症状（9)。
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- 减少光敏性我X皮肤对阳光(和紫外线)极度敏感，导致晒伤和皮肤损伤的风险增加。：PUFAs，尤其是EPA，可以减少紫外线引起的皮肤炎症，如晒伤，并防止紫外线引起的免疫抑制、癌症、皮肤老化和光敏反应（10）。
快速的事实儿童的Omega-3脂肪酸来源是什么?
儿童可以从天然食物、强化食品或omega-3脂肪酸补充剂中获得每日所需的omega-3脂肪酸(11)。
- 鱼油是EPA和DHA的主要来源。它们大多来自冷水脂肪鱼，如鲑鱼、鲭鱼、金枪鱼和沙丁鱼。
- 儿童可以从各种坚果和种子中获得ALA，如亚麻籽、奇亚籽和核桃。其他来源包括植物油，如亚麻籽油、大豆油和菜籽油。
快速的事实- 强化食品包括某些品牌的酸奶、果汁、牛奶、豆制品和谷物。
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- 儿童可以服用膳食补充剂，包括鱼油、磷虾油、鱼肝油和藻类油，以满足他们每天对ω -3脂肪酸的推荐需求。
儿童omega -3的推荐剂量是多少?
以下是专家建议的适合儿童年龄的ω -3摄入量(11)(12)。
-
年龄
男孩
女孩
1 - 3年
0.7克/天
0.7克/天
4 - 8年
0.9克/天
0.9克/天
第四年
1.2克/天
1.0克/天
14 - 18年
1.6克/天
1.1克/天
需要考虑的问题omega -3有副作用吗?
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美国食品和药物管理局(FDA)不建议每天从膳食补充剂和食物中摄入超过5克的EPA和DHA。omega-3的副作用，即使在安全剂量范围内，也可能发生在某些人身上，但通常是轻微的，可能包括以下几点(11)。
常见问题
1.omega-3能让孩子更聪明吗?
Omega-3脂肪酸，尤其是DHA，在婴儿时期的大脑发育中起着重要的作用，在整个童年甚至成年时期都能促进心理健康(13)。几项研究表明，omega-3可以改善大脑功能，尤其是注意力、学习和记忆力(14)（15）。然而，没有确凿的证据表明omega-3脂肪酸能让孩子更聪明。
2.摄入过多的omega-3会有害吗?
虽然欧米伽-3有很多好处，但过量摄入会对健康造成不良影响。例如，过量摄入omega-3有时会改变他们的免疫反应，导致对细菌或病毒感染的不正常反应（16）。从技术上讲，通过饮食摄入过量的欧米伽-3是不可能的，但这可能是由于摄入过多的补充剂造成的。
在孩子的饮食中加入各种鱼类、种子和种子油可以确保他们获得足够的omega-3脂肪酸。如果你的孩子挑食，你可以和你的医生讨论给他们补充omega-3脂肪酸。严格按照医生的建议服用这类补充剂。然而，要确保你的孩子为了他们的全面成长和发展而摄入均衡的饮食。你可以向注册营养师咨询，以帮助你选择食物来优化儿童的omega-3，因为饮食来源是儿童的首选。
关键指针
- Omega-3是确保儿童全面发育的必需脂肪酸。
- 鱼油、不同种类的种子、牛奶和豆制品都是含有omega-3的食物。
- 儿童在咨询医生建议的剂量后可以安全食用欧米伽-3。
- omega-3可能的副作用是胃部不适、胃灼热、恶心和腹泻。
引用:
- Omega-3脂肪酸。
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https://www.eatright.org/food/vitamins-and-supplements/types-of-vitamins-and-nutrients/do-kids-need-omega-3-fats - 詹姆斯·j·迪尼科兰托尼奥和詹姆斯·h·奥基夫;(2020);海洋omega -3对大脑发育的重要性以及行为、情绪和其他脑部疾病的预防和治疗。
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https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4113767/ - Robert K McNamara等人;(2009);二十二碳六烯酸补充剂增加健康男孩持续注意力期间前额皮质的激活:一项安慰剂对照、剂量范围、功能性磁共振成像研究。
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20130094/ - 过量的omega-3脂肪酸会对健康产生负面影响。
https://today.oregonstate.edu/archives/2013/oct/excess-omega-3-fatty-acids-could-lead-negative-health-effects - Omega-3脂肪酸。
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