25个简单又美味的孩子烘焙食谱

布朗尼、饼干、蛋糕和披萨是大多数孩子的最爱。但有一件事他们比吃更喜欢,那就是在厨房里烘焙和烹饪。孩子们的烘焙食谱可以激发他们的创造力和想象力。为了给你一些开始的想法,我们为你带来了一份令人难以抗拒的美味和甜蜜的烘焙食谱清单。这些食谱有简单的说明,只需要一些配料。

本文中

给孩子们的美味烘焙食谱

在你开始之前,记得给你的孩子分配适合他们年龄的任务,并告诉他们所有的安全和清洁技巧。

1.花生酱和燕麦饼干

花生酱和燕麦饼干

图片:在上面

您需要:

  • 一杯半巧克力片
  • 一杯速溶燕麦
  • 半杯全麦面粉
  • 半杯普通面粉
  • 半杯花生酱
  • 半杯无盐黄油(融化)
  • 半杯椰糖
  • 半杯红糖
  • 1茶匙半香草豆沙
  • 半茶匙小苏打
  • 半茶匙发酵粉
  • ¼茶匙盐
  • 一个鸡蛋

制作方法:

  1. 将烤箱预热到375°F(191°C)。在烤盘上铺上烤纸,放在一边。
  2. 在碗中加入小麦粉、普通面粉、燕麦、小苏打、发酵粉和盐。混合均匀,把碗放在一边。
  3. 在一个大碗里用电动打蛋器打黄油、糖和花生酱,直到混合物变得松软。加入鸡蛋和香草;拌匀。
  4. 在搅拌过程中逐渐将蛋液加入面粉混合物中,直到所有材料混合均匀。最后,加入巧克力拌匀面糊。
  5. 把两勺面糊放在烤盘上。重复这个过程,每块饼干之间保持两英寸的距离。
  6. 面糊用完后,把烤盘放进烤箱,烤大约12分钟,直到饼干变成浅棕色。
  7. 从烤箱中取出烤盘,放在铁丝架上冷却。食用一些饼干,并将剩余的饼干储存在密封容器中,最长可保存三周。

2.西兰花和鸡蛋奶酪早餐杯

西兰花和鸡蛋奶酪早餐杯

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您需要:

  • 4个鸡蛋
  • 一杯花椰菜(洗净切成一英寸的小块)
  • 半杯切达奶酪
  • 1 / 4杯低脂牛奶
  • ½茶匙盐
  • 半茶匙胡椒粉
  • 橄榄油

制作方法:

  1. 在松饼模上涂上橄榄油,放在一边。
  2. 把鸡蛋打到一个大碗里,搅拌均匀。加入西兰花、奶酪、牛奶、盐和胡椒粉搅拌。搅拌均匀,直到所有的东西都混合在一起,混合物变成泡沫。
  3. 将混合物倒入松饼模中,直到每个松饼杯装满三分之二。
  4. 把松饼模放进烤箱,在350°F(177°C)的温度下烤20到25分钟,或者直到混合物完全凝固,内部温度达到160°F(71°C)。

3.焦糖香蕉蛋糕

焦糖香蕉蛋糕

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您需要:

  • 2根熟香蕉(切片)
  • 2个鸡蛋
  • 200g细砂糖
  • 200克自发面粉
  • 100克无盐黄油
  • 焦糖100克
  • 100g白巧克力

制作方法:

  1. 将烤箱预热到180°F(82°C)。在烤盘上铺上纸衬垫,放在一边。
  2. 用小火将糖、黄油、焦糖和巧克力放入平底锅中融化,直到混合物变得光滑。关火,把锅放在一边冷却。
  3. 在混合物中加入鸡蛋,并加入面粉和香蕉.把所有的材料混合,直到形成光滑的面糊。
  4. 把面糊倒入烤盘,在上面加几块焦糖。把烤盘放进烤箱,烤大约45到50分钟,直到面糊升起并凝固。
protip_icon 快速提示
加入迷你巧克力片、切碎的核桃、山核桃或椰子丝,让金发蛋糕更有质感和味道。

4.烤taquitos

烤taquitos

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您需要:

  • 2-3个普通玉米饼
  • 1个葱(切碎)
  • ½个番茄(切碎)
  • 一杯煎豆
  • 半杯玉米(煮熟的)
  • 3 / 4杯切达干酪(切碎)
  • 1 / 4杯低钠萨尔萨或自制萨尔萨
  • 2汤匙橄榄油
  • 1tbsp欧芹(切碎)
  • 1茶匙辣椒粉
  • 1 / 4茶匙粗盐

制作方法:

  1. 预热烤箱至425°F(218°C)。在烤盘上涂上几滴橄榄油,放在一边。
  2. 在一个大碗里混合葱、番茄、炒豆、莎莎酱、玉米、辣椒粉、盐和奶酪。把碗放在一边。
  3. 现在,在煎锅中用中低火加热橄榄油。油加热后,用平底锅煎玉米饼,直到底部变成金黄色。
  4. 把玉米饼放到盘子里,在每个玉米饼的一半上撒上两到三勺豆子和蔬菜混合物。
  5. 把玉米饼卷紧,放在烤盘上。刷上剩下的橄榄油,烤20分钟,直到它们的顶部和侧面变得酥脆和棕色。
  6. 把taquitos从烤箱里拿出来,和自制的鹰嘴豆泥、鳄梨酱或萨尔萨一起热着吃。

5.水果披萨

水果披萨

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您需要:

  • 披萨面团
  • 200g草莓(对半)
  • 4汤匙巧克力榛子酱
  • 2tbsp杏仁和松子(烤过的)
  • 1汤匙糖粉
  • 1tbsp无盐黄油(融化)
  • 橄榄油,用来润滑

制作方法:

  1. 预热烤箱至220°F(104°C)。在烤盘上涂上橄榄油,放在一边。
  2. 把面团擀开,使其适合烤盘。用叉子刺穿整个表面。
  3. 在面团上刷上橄榄油,烤大约十分钟,直到它变成金黄色。
  4. 把烤盘从烤箱里拿出来,趁它还热的时候,在上面撒上大量的Nutella巧克力酱,再在上面撒上草莓片。撒上筛过的糖粉即可食用。

6.风味极佳的烤饼

风味极佳的烤饼

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您需要:

  • 两杯自发面粉
  • 一杯低脂牛奶(另外加一些来刷)
  • 一杯奶酪(磨碎);加上额外的刷子)
  • 50g无盐黄油(切块);另加服务费)
  • 75克火腿(切碎)
  • 3个葱(切碎)
  • ½个红灯笼椒(切碎)
  • ½个青椒(切碎)
  • 捏点辣椒粉

制作方法:

  1. 预热烤箱至356°F(180°C)。在烤盘上撒些面粉,放在一边。
  2. 将面粉筛入大碗,加入辣椒粉和黄油。用指尖摩擦混合物,直到它看起来像细小的面包屑。
  3. 现在,加入火腿,葱,甜椒和奶酪。用盐和胡椒粉调味,拌匀。
  4. 加入牛奶,把它切成干的混合物,直到混合。把混合物放在烤盘上,用勺子把它铺成一个平坦的圆形。
  5. 切成六块楔形,然后稍微分开。在上面刷一些牛奶,撒在剩下的奶酪上。
  6. 把烤盘放进烤箱,烤25分钟,直到司康饼变成金黄色。趁热食用,再加黄油。

7.黑莓果酱派皮吸管

黑莓果酱派皮吸管

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您需要:

  • 1张酥皮
  • 1个大鸡蛋
  • 三分之一杯黑莓果酱
  • 2汤匙砂糖
  • 1茶匙肉桂粉

制作方法:

  1. 将烤箱预热到204°C。在烤盘上铺上烤纸。
  2. 在一个小碗里,用一汤匙水搅拌鸡蛋,准备蛋液。取另一碗,混合糖和肉桂;备用。
  3. 在柜台上撒些面粉,然后把面皮擀平。在酥皮上涂上果酱,四周都要保持四分之一英寸。
  4. 在未覆盖的边缘刷上蛋液,把第二张面皮放在上面,牢牢地压住边缘,使其密封。
  5. 现在,在上面刷上蛋液,撒上肉桂糖。将面团切成半英寸宽的条状,然后捻几下,每片之间留出半英寸的空间。
  6. 把所有的吸管放在烤盘上,烤10到12分钟,直到它们变脆,变成金黄色。
  7. 将烤盘从烤箱中取出,放在铁丝架上至少五分钟后再食用。

8.薄皮意大利辣香肠和蔬菜披萨

薄皮意大利辣香肠和蔬菜披萨

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您需要:

  • 2个全麦玉米饼
  • 16片火鸡香肠(煮熟)
  • 一杯半脱脂马苏里拉奶酪(切碎)
  • 半杯红洋葱(切片)
  • 半杯青甜椒(切碎)
  • 半杯新鲜蘑菇(切片)
  • 1 / 3杯瓶装烤红甜椒(切碎)
  • 三分之一杯披萨酱
  • 2茶匙橄榄油

制作方法:

  1. 把烤箱预热到450°F(232°C),把一块披萨饼放在最下面的架子上。
  2. 用搅拌机将烤红甜椒和披萨酱混合;备用。
  3. 在煎锅中用中高火加热油。油加热后加入红洋葱,绿甜椒和蘑菇。把蔬菜煮软。
  4. 把披萨酱均匀地涂在玉米饼上,上面放上意大利辣香肠和煮熟的蔬菜。
  5. 在上面撒上奶酪,把披萨放在热的披萨石上。烤披萨大约五分钟,直到玉米饼边缘变成金黄色就可以吃了。

9.冰淇淋纸杯蛋糕

冰淇淋纸杯蛋糕

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您需要:

  • 两杯自发面粉
  • 1 / 4杯低脂牛奶
  • 3 / 4杯细砂糖
  • 3 / 4杯混合坚果(切碎)
  • 100g无盐黄油(融化)
  • 2个鸡蛋
  • 10勺不同口味的冰淇淋
  • ½茶匙香草豆沙或香草豆沙精
  • 一些甜筒冰淇淋和覆盆子

制作方法:

  1. 预热烤箱至356°F(180°C)。在一个12杯的松饼烤盘上铺上衬纸,放在一边。
  2. 将黄油,糖,香草豆沙,鸡蛋,面粉和牛奶混合在一个碗里。用电打器把这些材料打成光滑的面糊。
  3. 将面糊倒入松饼杯中,烘烤20至25分钟,直到松饼变成金黄色。
  4. 取出松饼模,放在铁架上冷却。上桌前,在每个松饼上放一勺冰淇淋,用坚果、覆盆子和冰淇淋蛋筒做装饰。

10.烤金枪鱼和菠菜馅饼

烤金枪鱼和菠菜馅饼

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您需要:

  • 2个土豆(去皮,粗切,煮熟)
  • 60毫升低脂牛奶
  • 200g冷冻菠菜(解冻并去除多余的水分)
  • 180克干杂粮面包屑
  • 150克金枪鱼罐头(沥干并剥皮)
  • 25克切达干酪(粗磨)
  • 1根葱(切成薄片)
  • 1茶匙柠檬皮(磨碎)
  • 3个鸡蛋
  • 面粉,撒上灰尘
  • 橄榄油,用于润滑

制作方法:

  1. 预热烤箱至356°F(180°C)。在烤盘上铺上烤纸,放在一边。
  2. 把平底锅放在中火上,加入土豆和一大勺牛奶。将混合物煮两到三分钟,然后用马铃薯捣碎器将土豆捣碎成光滑的混合物。
  3. 把土豆混合物转移到一个大碗里,放在一边五分钟冷却。加入菠菜、金枪鱼、切达干酪、青葱、柠檬皮和一个鸡蛋。用盐和胡椒调味;搅拌均匀。
  4. 在另一个碗中,搅拌剩余的牛奶和鸡蛋。把面粉和面包屑分别放在盘子里。
  5. 把两勺土豆混合物放在手掌里,卷成肉饼。用剩下的土豆混合物重复这个过程,做更多的馅饼。
  6. 把每个馅饼一个接一个地蘸上面粉,抖掉多余的面粉。接下来,把它浸在鸡蛋混合物和面包屑中。
  7. 把肉饼放在烤盘上,然后把烤盘放进烤箱。烤大约20分钟,直到肉饼变成金黄色。配上芝士蒜蓉蘸酱或自制番茄酱。

11.澳纽军团饼干

澳纽军团饼干

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您需要:

  • 一杯普通面粉
  • 1杯燕麦片
  • 一杯红糖
  • 半杯椰子
  • 125克无盐黄油
  • 2汤匙金黄糖浆
  • 1汤匙水
  • 半茶匙小苏打

制作方法:

  1. 将烤箱预热到175°C。在烤盘上涂上黄油,放在一边。
  2. 将面粉筛入碗中,加入糖、燕麦片和椰子搅拌。把所有的材料混合均匀,把碗放在一边。
  3. 在平底锅中用小火融化黄油;加入金色糖浆和水。在混合物中加入小苏打,搅拌均匀。
  4. 将混合物加入面粉和燕麦混合物中,充分混合,形成光滑而粘稠的面糊。
  5. 现在,把核桃大小的面糊球放在烤盘上,用勺子的背面轻轻按压。把烤盘放进烤箱,烤15到20分钟,直到饼干变成金黄色,变硬。
  6. 完成后,从烤箱中取出托盘,放在一边冷却。把一些饼干和牛奶一起食用,把剩下的放在一个密封的容器里,放在冰箱里。

protip_icon 快速提示
澳新军团饼干面团和烤制的饼干用保鲜膜包起来,放在袋子或容器里,可以冷冻长达三个月。

12.澳洲肉饼

澳洲肉饼

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您需要:

  • 500g额外瘦牛肉(剁碎/磨碎)
  • 3 / 4杯牛肉高汤
  • 3 / 4杯番茄酱
  • 1个棕色洋葱(切碎)
  • 1汤匙生粉
  • 2汤匙伍斯特沙司
  • 1汤匙橄榄油
  • 1汤匙烧烤酱
  • 1茶匙Vegemite(澳洲酱)
  • 2张冻酥皮酥皮(已解冻)
  • 2张冻酥皮(已解冻)
  • 1个鸡蛋(打散)

制作方法:

  1. 预热烤箱至428°F(220°C)。在4 × 8厘米的蛋糕底座上涂上黄油,放在一边。
  2. 在平底锅中用中火加热橄榄油。加入洋葱,煮三分钟,直到洋葱变软。
  3. 加入牛肉末,煮四分钟,偶尔用木勺搅拌一下。
  4. 在混合物中加入玉米粉和一汤匙高汤,拌匀成糊状。加入剩余的高汤、酱汁和维吉麦酱;然后把混合物煮沸。
  5. 把火调到中低,用文火煮大约8分钟,直到混合物变稠。关火,把平底锅放在一边冷却。
  6. 把烤盘放进烤箱加热。同时,从酥皮上切下4x15厘米的圆圈,放入派盘。把锅里装满肉末,用水刷锅边。
  7. 从酥皮上切下4x15厘米的圆,放在肉馅上,压紧酥皮和酥皮的边缘,使其密封。在派的顶部和边缘刷上鸡蛋,把派盘放进烤箱。
  8. 烤20到25分钟,直到馅饼变成金黄色。把平底锅从烤箱里拿出来,用自制的酱汁热着派上桌。

13.香蕉面包配巧克力片

香蕉面包配巧克力片

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您需要:

  • 1杯燕麦片
  • 一杯熟香蕉(捣碎)
  • 半杯原味无糖酸奶
  • 半杯速溶燕麦
  • 1 / 4杯菜籽油
  • 2 / 3杯70%黑巧克力(切碎)
  • 3 / 4杯红糖
  • 一个鸡蛋
  • 1茶匙发酵粉
  • 1茶匙小苏打
  • 1茶匙香草豆沙或提取物

制作方法:

  1. 将烤箱预热到360°F(180°C)。在烤盘上涂一些橄榄油,然后把烤盘放在一边。
  2. 将香蕉与酸奶和小苏打混合在一个小碗里。混合均匀,把碗放在一边。
  3. 将油、鸡蛋、糖和香草精混合。混合均匀,把碗放在一个大碗里。
  4. 在另一个碗里加入燕麦和发酵粉。混合均匀,加入香蕉泥和油混合物。搅拌均匀。
  5. 接下来,加入巧克力,确保所有的原料都充分混合,形成一个没有结块、光滑的面糊。
  6. 把面糊倒进烤盘,然后把烤盘放进烤箱。烤50分钟,用牙签测试是否烤熟。
  7. 把面包盘从烤箱里拿出来,放在铁架上晾十分钟,然后上桌。

protip_icon 快速提示
用浅色的烤盘烤面包;浅灰色或白色都是不错的选择。众所周知,蛋糕和面包在深色或黑色的面包盘中烘烤时,底部颜色较深。

14.迷你火腿蔬菜乳蛋饼

迷你火腿蔬菜乳蛋饼

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您需要:

  • 250g冷冻菠菜(切碎)
  • 100g火腿片(切碎)
  • 80克冷冻豌豆和玉米(解冻)
  • 50g黄油(融化)
  • 35g帕尔马干酪(磨碎)
  • 1个小头西兰花(切成小花煮熟)
  • 125毫升低脂牛奶
  • 12个鸡蛋

制作方法:

  1. 预热烤箱至356°F(180°C)。在三个12杯的松饼罐上涂上黄油,放在一边。
  2. 将菠菜放入碗中,加入豌豆、玉米、火腿和一半帕尔马干酪。把配料搅拌均匀。
  3. 在一个大碗里搅匀所有的鸡蛋。加入煮熟的西兰花和菠菜混合物,拌匀。用盐和胡椒粉调味。
  4. 将蛋液倒入松饼杯中,洒在剩余的帕玛森奶酪上。
  5. 把松饼罐放进烤箱,烤20到25分钟,直到乳蛋饼凝固,外壳变成金黄色。配上自制的酱汁。

15.布朗尼持久性有机污染物

布朗尼持久性有机污染物

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您需要:

  • 8盎司。黑巧克力(融化)
  • 4盎司。橄榄油
  • 4盎司。无盐黄油(融化)
  • 一杯普通面粉
  • 一杯可可粉
  • 一杯糖
  • 一杯红糖
  • 3个鸡蛋
  • 1茶匙香草豆沙
  • 3 / 4茶匙发酵粉
  • 半茶匙盐
  • 用巧克力屑或融化的白巧克力装饰
  • 冰淇淋棒(8 - 10根左右)

制作方法:

  1. 将烤箱预热到176°C。在一个9 × 13英寸的烤盘上轻轻抹上黄油,铺上羊皮纸。
  2. 将油、黄油、糖、红糖、鸡蛋和香草精混合在一个大碗里。混合均匀,把碗放在一边。
  3. 将面粉,可可粉,发酵粉和盐筛入油混合物中。搅拌均匀。
  4. 将面糊倒入烤盘,烤18到20分钟。把一根牙签插进布朗尼蛋糕的中间,如果牙签是干净的,布朗尼蛋糕就做好了。
  5. 从烤箱中取出烤盘,放在一边完全冷却。布朗尼冷却后,从锅中取出,切成均匀的小块。
  6. 在每个布朗尼蛋糕的侧面插入一根冰淇淋棒,然后把布朗尼蛋糕放在烤盘上。
  7. 将烤盘放入冰箱,将布朗尼放入冰箱冷藏15到20分钟。20分钟后,把布朗尼蛋糕浸入融化的巧克力中,然后放回烤盘上。
  8. 用巧克力屑或白巧克力装饰布朗尼蛋糕,会给它们带来鲜艳的色彩。冷藏五到十分钟,直到巧克力凝固。端上巧克力棒棒糖,尽情享受吧。

16.韭菜,山羊奶酪,核桃和柠檬蛋挞

韭菜,山羊奶酪,核桃和柠檬蛋挞

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您需要:

  • 375克卷好的酥皮
  • 200克软山羊奶酪
  • 50g核桃(切碎)
  • 25克无盐黄油
  • 2tbsp百里香叶(切碎)
  • 1汤匙橄榄油(另外加一些用来淋淋)
  • 1茶匙干香草混合物
  • 2个中等大小的韭菜(切片)
  • 去皮(2个柠檬)和果汁(1个柠檬)
  • 切碎的欧芹就可以上桌了

制作方法:

  1. 预热烤箱至428°F(220°C)。在烤盘上铺上烤纸,放在一边。
  2. 在一个大煎锅中用中火加热橄榄油。加入黄油,搅拌使其融化。然后加入韭菜,煮至变软。
  3. 接下来,加入百里香和一半柠檬皮。加入柠檬汁,煮大约30秒,直到柠檬汁减少。加入干香草混合物,煮几秒钟。关火,把锅放在一边。
  4. 把油酥饼展开,放在烤盘上。现在,用刀尖在酥皮边缘轻轻画出一个一厘米的边缘,然后用叉子刺穿整个底部。
  5. 把韭菜混合物铺在酥皮上,在边缘内。撒上碎奶酪和碎核桃。在馅料上淋些橄榄油,并在边缘刷上一层油。
  6. 把烤盘放进烤箱,烤15到20分钟,直到面皮的边缘鼓起来,变成金黄色。
  7. 完成后,将挞从烤箱中取出,用欧芹和剩余的柠檬皮装饰即可。

17.迷你肉桂卷

迷你肉桂卷

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您需要:

卷:

  • 1(8盎司)管新月形卷面团
  • 2tbsp无盐黄油(融化)
  • 1汤匙肉桂粉
  • 1汤匙红糖

枫糖霜:

制作方法:

  1. 将烤箱预热到177°C。在16罐迷你松饼杯中抹上油脂,放在一边。
  2. 在厨房柜台上撒一些面粉。擀出一半的面团,用捏的方法把接缝合在一起。然后,翻转过来,把接缝捏在一起。
  3. 用擀面杖把接缝弄平,使其光滑,厚度约为四分之一英寸。
  4. 刷一汤匙黄油,撒上红糖和肉桂。把面团卷成圆木状,切成八个等长的小圆面包。用剩下的月牙形面团重复步骤2到4。
  5. 将面包放入准备好的松饼模中,烤12 - 14分钟,直到面包变成浅棕色。把面包从烤箱里拿出来,放在一边冷却五分钟左右。
  6. 同时,准备糖霜。为此,在一个小碗里混合枫糖浆和牛奶。加入糖粉搅拌,直到完全溶解。用勺子将糖霜淋在温热的肉桂面包上,就可以享用了。
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用牙线而不是刀来快速地切开每一个肉桂卷,因为刀不能把肉桂卷切得很干净,甚至会把它们弄碎。

18.苹果酱燕麦松饼配蓝莓

苹果酱燕麦松饼配蓝莓

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您需要:

  • 1杯燕麦片
  • 一杯无糖苹果酱
  • 半杯全麦面粉
  • 半杯普通面粉
  • 半杯红糖,轻轻包装
  • 半杯冷冻蓝莓(不加糖)
  • 三分之一杯植物油
  • 1茶匙发酵粉
  • 半茶匙小苏打
  • 半茶匙肉桂粉
  • ¼茶匙盐
  • 1个大鸡蛋

制作方法:

  1. 将烤箱预热到176°C。在一个12杯的松饼烤盘上铺上衬纸,放在一边。
  2. 把面粉、燕麦、肉桂粉、发酵粉、小苏打和盐混合在一个大碗里。混合均匀,把碗放在一边。
  3. 在一个小碗里加入油、苹果酱、鸡蛋和红糖,搅拌均匀。然后,将混合物转移到装有面粉混合物的大碗中。搅拌均匀,直到面糊形成块状。
  4. 加入蓝莓,将所有材料充分混合。
  5. 把面糊倒进松饼杯里,烤25到30分钟,直到把牙签插在松饼中心的地方,拿出来是干净的。
  6. 将松饼模从烤箱中取出,放在铁架上冷却。你想吃多少松饼就吃多少,把剩下的放在密封容器里,放在冰箱里三到四天。

19.蓝莓司康饼

蓝莓司康饼

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您需要:

  • 2杯面粉
  • 半杯浓奶油
  • 三分之一杯红糖
  • 10tbsp冷黄油(切成豌豆大小的方块)
  • 6盎司。蓝莓
  • 1汤匙柠檬皮
  • 2茶匙发酵粉
  • ¾茶匙盐
  • 3 / 4茶匙香草豆沙或提取物
  • 一个鸡蛋

制作方法:

  1. 将烤箱预热到204°C。在烤盘上铺上烤纸,放在一边。
  2. 将面粉,糖,盐,发酵粉和柠檬皮混合在一个碗里。加入黄油,用指尖将其与配料混合,直到形成易碎的混合物。
  3. 在另一个碗中搅拌奶油,鸡蛋和香草豆沙或提取物。在混合物的中间挖一个孔,把面粉和蓝莓倒进去。
  4. 用叉子把所有的食材搅拌均匀。然后,用手把面团捏成方形。把正方形的面团切成四个正方形,然后再把正方形切成三角形。
  5. 接下来,准备蛋液。为此,在一个小碗里搅拌鸡蛋和牛奶,把碗放在一边。
  6. 把三角形或司康饼放在烤盘上,刷上蛋液。把托盘放入冰箱五分钟使其凝固。然后烤20到25分钟,直到金黄。把烤饼从烤箱里拿出来,趁热吃。

20.胡萝卜蛋糕

胡萝卜蛋糕

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您需要:

胡萝卜蛋糕:

  • 2杯胡萝卜(磨碎)
  • 1杯全麦面粉
  • 半杯原味无糖希腊酸奶
  • 半杯葡萄干
  • 三分之一杯不加糖的纯杏仁奶
  • 1 / 4杯椰子油(融化)
  • 2 / 3杯纯枫糖浆
  • 2茶匙小苏打
  • 1茶匙肉桂粉
  • 1茶匙香草豆沙或提取物
  • 半茶匙肉豆蔻粉
  • 1 / 4茶匙姜粉
  • ⅛茶匙粗盐
  • ⅛茶匙丁香粉
  • 2个大鸡蛋

结霜:

  • 一杯不加糖的原味咖啡希腊酸奶
  • 2汤匙纯枫糖浆
  • 1茶匙香草豆沙或提取物

制作方法:

  1. 将烤箱预热到177°C。在一个9x13英寸的烤盘上涂上椰子油,放在一边。
  2. 把量好的面粉、小苏打、肉桂、肉豆蔻、姜和丁香放在碗里,放在一边。
  3. 把它们混合起来放在一边。
  4. 将鸡蛋、椰子油、香草精、纯枫糖浆、希腊酸奶和杏仁奶在另一个碗中搅拌均匀。
  5. 现在,把蛋液加入面粉混合物中,直到混合均匀。加入胡萝卜和葡萄干拌匀成光滑的面糊。
  6. 将面糊倒入烤盘,然后放入烤箱。烤蛋糕大约20到25分钟,直到蛋糕的外壳变成棕色,当你把牙签插入蛋糕中心时,它就干净了。
  7. 将烤盘从烤箱中取出,放在铁丝架上冷却。同时,在碗里搅拌希腊酸奶、纯枫糖浆和香草精,准备糖霜。
  8. 把糖霜涂在蛋糕上,冷冻一个小时左右,让糖霜凝固。切片食用。
  9. 你可以在糖霜上发挥创意,根据孩子的喜好添加不同的浇头,让它在视觉上更有吸引力。

21.杏仁巧克力马克杯蛋糕

杏仁巧克力马克杯蛋糕

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您需要:

  • 3汤匙杏仁粉
  • 1汤匙可可粉
  • 1汤匙枫糖浆
  • 2茶匙特级初榨橄榄油
  • 半茶匙香草豆沙或香草豆沙精
  • 1 / 4茶匙发酵粉
  • 盐,根据口味
  • 一个鸡蛋

制作方法:

  1. 将杏仁粉,可可粉和发酵粉混合在一个小杯子里。搅拌均匀,使所有的东西混合在一起。
  2. 在混合物中加入鸡蛋、枫糖浆、橄榄油和香草豆沙。用叉子将混合物搅拌成光滑的蛋糕面糊。
  3. 把面糊倒进杯子里,直到杯口,留出大约两厘米的空间,这样面糊就不会溢出来。
  4. 将杯子放入微波炉中加热60秒,直到蛋糕膨出。配上孩子选择的配料。

22.烤柠檬棒

烤柠檬棒

图片:在上面

您需要:

脆饼皮:

  • 1杯普通面粉
  • 3 / 4杯冷黄油(切丁)
  • 四分之一杯糖粉
  • 1个柠檬皮

柠檬馅料:

  • 4个大鸡蛋
  • 一杯糖粉
  • 半杯鲜榨柠檬汁
  • 2汤匙普通面粉

制作方法:

  1. 将烤箱预热到177°C。在一个8x8英寸的烤盘上铺上羊皮纸,放在一边。
  2. 用搅拌器或食品加工机将普通面粉、柠檬皮、黄油和糖粉混合成一个细而易碎的混合物。
  3. 把混合物铺在烤盘上,用力压成均匀的一层。把平底锅放进烤箱,烤大约20分钟,直到它的表面变成金黄色。
  4. 同时,将鸡蛋、糖粉、酸橙汁和面粉打匀。充分混合,使混合物中没有结块或气泡。
  5. 一旦饼皮烤好了,把锅从烤箱里拿出来,把柠檬馅倒在上面。把烤盘放回烤箱,再烤18到20分钟,直到柠檬馅凝固。
  6. 把锅从烤箱里拿出来,放到铁架上冷却。一旦巧克力棒冷却下来,把它们放在冰箱里至少两个小时。
  7. 在巧克力棒上撒上额外的糖粉,切片,就可以食用了。

23.香辣鸡肉馅饼

香辣鸡肉馅饼

图片:在上面

您需要:

  • 两杯自发面粉
  • 1杯鸡汤
  • 1杯蘑菇(切片)
  • 四分之一杯小麦粉
  • 2 / 3杯脱脂乳
  • 5汤匙无盐黄油
  • 2茶匙干欧芹
  • 2茶匙辣椒粉
  • 1汤匙橄榄油
  • 1茶匙干百里香
  • 1茶匙盐
  • 3瓣蒜(剁碎)
  • 2只鸡大腿(切片)
  • 2条熏肉(切片)
  • 2根排骨芹菜(切丁)
  • 1根胡萝卜(切丁)
  • 1个洋葱(切丁)
  • 2个鸡蛋
  • 1个鸡蛋(打蛋用)
  • 盐和黑胡椒调味

制作方法:

  1. 将烤箱预热到350°F(180°C)。在烤盘上涂上油脂,放在一边。
  2. 用搅拌器将面粉、辣椒、干欧芹、干百里香、盐和黑胡椒混合成一个易碎的混合物。加入鸡蛋和酪乳,再次搅拌,直到配料混合成面团。把面团放到碗里,放在一边。
  3. 在平底锅中用中火加热油。加入培根和大蒜,煮到培根开始留油。加入胡萝卜、芹菜和洋葱;煮至洋葱变软。
  4. 加入蘑菇和鸡肉,煮至八成熟了。撒上面粉混合物,搅拌均匀。
  5. 倒入鸡汤,将混合物煮沸。关火,把混合物转移到烤盘上。在混合物上刷上蛋液,然后把烤盘放进烤箱。
  6. 烤20到25分钟,直到馅饼表面变成棕色。为热。

24.指纹饼干配果酱

指纹饼干配果酱

图片:在上面

您需要:

  • 一杯全麦面粉
  • 半杯无盐黄油
  • 半杯红糖
  • 1 / 4杯混合坚果(切碎)
  • 2 / 3杯水果味果酱
  • 一个鸡蛋
  • 半茶匙香草豆沙或香草豆沙精
  • ¼茶匙盐

制作方法:

  1. 将烤箱预热到176°C。在烤盘上涂上油脂,放在一边。
  2. 打鸡蛋,把蛋白分开。将蛋黄倒入碗中,与黄油和红糖混合制成奶油。
  3. 在鸡蛋黄油混合物中加入面粉、盐和香草豆沙或提取物,揉成光滑的面团。
  4. 拿一些小面团球,先在蛋清里滚,然后在碎坚果里滚。
  5. 把面团球放在烤盘上,在两个球之间留出一厘米的空间。把烤盘放进烤箱,烤五分钟。
  6. 把烤盘从烤箱里拿出来,用拇指轻轻按压每块饼干的顶部,在上面留下凹痕。用果酱填满凹痕,烤8分钟饼干。把饼干从烤箱里拿出来就可以吃了。

25.滑稽脸披萨

滑稽脸披萨

图片:在上面

您需要:

  • 2个全麦松饼
  • 1 / 4杯低钠番茄酱
  • 三分之一杯切达奶酪(磨碎)
  • 半根胡萝卜去皮(磨碎)
  • ½个红甜椒(切成薄片)
  • 4颗小玉米(分成两半)
  • 2个大绿橄榄(切成8片)
  • 1茶匙干香草混合物
  • 盐和胡椒粉调味

制作方法:

  1. 将烤箱预热到176°C。
  2. 把松饼横向切成两半。在切好的一面涂上番茄酱,撒在切达干酪上。
  3. 把两片橄榄片放在奶酪上作为眼睛,胡萝卜碎,小玉米片作为头发,红甜椒片作为嘴巴。对所有的松饼片重复这个过程,把它们放在烤盘上。
  4. 把烤盘放进烤箱,烤大约7分钟,直到奶酪开始冒泡,蔬菜变成浅棕色。
  5. 把披萨从烤箱里拿出来,热着吃,蘸上芝士莎莎酱或鳄梨酱。

为你的孩子和你的家人尝试这些超级美味的食谱,从健康的零食到色彩缤纷、令人难以抗拒的甜点。

常见问题

1.我几岁可以和孩子一起烤面包?

三至五岁的孩子可以帮助父母做一些简单的烘焙工作,比如添加和混合配料,或者用饼干切刀切饼干(1).然后,从12岁左右开始,他们只能在监督下使用烤箱。2).

2.和孩子一起烘焙时要记住什么?

和孩子一起烘焙时要记住的几件事:

  • 别让他们吃生的曲奇饼
  • 给他们一些适合他们年龄的任务
  • 把它们放在一个坚固的凳子上,让它们处于合适的高度
  • 提前准备好食材,不要让它们无人看管

烘焙是一门熟练的艺术,孩子们可以向你学习。所以,让你的孩子从小就参与烘焙活动,向他们展示你如何制作一些甜的和美味的烘焙食物。一旦他们了解了基本知识,让他们尝试和你一起做更健康、更美味、更新鲜的烘焙食品。

信息图:为孩子们准备的美味和令人愉快的烘焙食品

让你的孩子参与烘焙他们最喜欢的食物对他们来说是一个有趣和学习的经历。这个烘焙活动也会帮助你花时间和他们在一起,加强你们的联系。看看下面的信息图,了解一些简单的烘焙美食,你可以试着和你的孩子一起做。

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插图:Momjunction设计团队

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关键指针

  • 通过我们简单的烘焙食谱,帮助您的孩子提高烹饪技能。
  • 黄油燕麦饼干、澳新军团、饼干和松饼都是早餐、午餐盒或零食的好选择。
  • 一些有趣的烘焙食品包括焦糖香蕉金发蛋糕、冰淇淋纸杯蛋糕和烤柠檬棒。


引用:

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