孕妇能吃鳗鱼吗?

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鳗鱼是一种可以作为海鲜食用的鱼。许多经常食用鳗鱼的女性在怀孕期间可能会对鳗鱼产生渴望。manbet安卓版这种鱼营养丰富，富含omega-3脂肪酸和多种矿物质，包括镁、钾、钙、铁、硒、钠和锌。此外，它也是脂肪、碳水化合物、纤维和蛋白质的良好来源，同时还含有胆固醇(1)。然而，在准备鳗鱼时要小心，因为鳗鱼必须正确烹饪，因为生吃或未煮熟的鳗鱼可能是危险的。

继续阅读这篇文章，我们会让你了解怀孕期间吃鳗鱼的安全性和各种健康益处。

本文中

鳗鱼是什么?

鳗鱼是一种长长的蛇形鱼，非常滑，很难捕捉。这种鱼在印度尼西亚很受欢迎，是一种出口到世界各地的美味佳肴。鳗鱼在日本需求量很大，因为它供应很多健康的好处．鳗鱼富含营养，所以把它加到你的怀孕期间的饮食可以促进母亲健康和胎儿发育，因为它富含对子宫内发育中的婴儿生长至关重要的必需营养素。

怀孕期间吃鳗鱼对健康的好处manbet安卓版

吃鳗鱼的一些方法在怀孕期间可以为你的健康创造奇迹:

1.提高耐力

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鳗鱼含有大量的卡路里，每磅高达1350卡路里，每100克肉含有303卡路里。在孕期饮食中加入鱼类可以满足你增加的能量需求，并有助于对抗疲劳（2)．

2.蛋白质的仓库

鳗鱼是极好的蛋白质来源。每100克鳗鱼肉的蛋白质含量高达18.4克。如你所知，蛋白质是我们身体细胞的基石。怀孕期间定期摄入蛋白质有助于胎儿的生长发育。

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3.增强肌肉张力

鳗鱼含有精氨酸，这是一种能触发人体生长激素(HGH)的氨基酸。在怀孕期间，吃鱼有助于改善你的肌肉张力，并最大限度地减少体内脂肪的积累。manbet安卓版所以你可以控制你的体重增加在这九个月里，如果你把鱼纳入你的饮食计划。精氨酸可以抑制恶性细胞的生长，从而降低患乳腺癌的风险。所以，把它添加到你的饮食中是必须的。

4.丰富的维生素来源

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鳗鱼是丰富的来源维他命A和维生素B12(3)．在你的产前饮食中加入它可以增加你体内的抗氧化剂，帮助对抗黄斑变性^我X黄斑病一种退化性眼病，由于视网膜中心部位黄斑受损，导致视力模糊或丧失，防止氧化应激，消除自由基。它可以保护你的孩子免受早产，低出生体重和一些出生缺陷的风险，包括神经管缺损^我X先天性残疾通常发生在怀孕早期的大脑、脊柱或脊髓的先天性残疾就像脊柱裂^我X一种先天性疾病，脊髓发育不完全，导致身体和神经系统并发症，先天无脑畸形^我X一种先天性残疾，表现为大脑和颅骨发育不全，脑膨出^我X颅骨畸形一种罕见的神经缺陷，颅骨不能正常融合，导致大脑的一部分从缝隙中突出（4）．

5.使骨骼强壮健康

吃鳗鱼等营养丰富的食物对婴儿健康和儿童发育都很重要。鳗鱼还含有磷矿物质，所以在怀孕期间吃鳗鱼是有益的，可以确保母亲有强壮健康的骨骼，她未出生的孩子也会有良好的骨骼发育。manbet安卓版

研究发现

一项小规模研究表明，怀孕期间食用鳗鱼饼干的孕妇血红蛋白水平升高manbet安卓版(6)．

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是的，在怀孕期间食用鳗鱼是安全的，但要适量。在这个脆弱的阶段，吃太多东西会给你和你的宝宝带来危险。关于怀孕期间食用鳗鱼的影响，科学证据有限。manbet安卓版研究并没有表明在怀孕期间食用鳗鱼与死产、流产或早产之间存在联系。manbet安卓版此外，在将它加入你的食谱时，确保你在怀孕期间食用之前将鳗鱼完全煮到至少145华氏度。manbet安卓版吃完全煮熟的鱼有助于减少胃感染和食物中毒的风险（5）．在食用鳗鱼后，你应该注意恶心和呕吐等症状，以概述食物中毒的情况。在你的孕期饮食中加入鳗鱼之前，寻求专家的意见或医生的建议是很重要的。

快速提示

如果你没有温度计，用叉子把鱼煮到变成乳白色(不透明)并剥落（8）．

常见问题

1.鳗鱼的汞含量高吗?

根据美国食品和药物管理局的建议或指导方针，鳗鱼的汞含量很低，孕妇每周可以安全食用两次，每次6盎司(6)．

2.烤鳗鱼在怀孕期间安全吗?manbet安卓版

是的，把鳗鱼烤到145华氏度的内部温度，怀孕期间就可以安全食用了manbet安卓版（7）．

3.日本鳗鱼在怀孕期间健康吗?manbet安卓版

日本淡水鳗鱼，也被称为Unagi，汞含量低，在怀孕期间适量食用被认为是安全的manbet安卓版(6)．

4.怀孕期间可以吃鳗鱼寿司吗?

孕妇通常认为，食用用生鱼(如鳗鱼)制成的寿司是不安全的。然而，你可以吃寿司，比如Anago和Hamo，它们是用煮熟的鳗鱼做成的(6)．孕妇在进食生鱼前，应采取预防措施。

在怀孕期间食用鳗鱼对健康有无数的好处。manbet安卓版它在提高耐力和增强肌肉张力方面效果很好。鳗鱼也是蛋白质和维生素的重要来源。它还能使骨骼更强壮，这是孕妇和婴儿所需要的。此外，在怀孕期间适量食用它被认为是安全和健康的。manbet安卓版因此，你可以在采取必要的预防措施的同时，将其纳入你的饮食中，以寻求其益处。在下次就诊时与你的医生分享你的担忧，以公平地分享关于怀孕期间鳗鱼的想法。manbet安卓版最后，确保你从可靠的来源购买，并在烹饪前彻底清洗，以尽量减少风险。