गर्भावस्था में क्या खाना चाहिए और क्या नहीं।इसको लेकर आजकल की मॉम काफी सतर्क हो गई हैं।सतर्कताकेसाथहीइसपड़ावमेंशरीरकेलिएपर्याप्तपोषणभीजरूरीहै।यहपोषणमांऔरबच्चे,दोनोंकेविकासकेलिएआवश्यकहोताहै।अगरआपभीएकसतर्कमॉमहैंऔरसोचरहीहैंकिप्रेगनेंसीमेंबेरखासकतेहैंयानहीं,तोयहलेखजरूरपढ़ें।मॉमजंक्शनकेइसलेखमेंहमबेरमेंमौजूदपोषकतत्वऔरइसकोलेकरहुएवैज्ञानिकशोधकेआधारपरजानकारीदेंगे।यहां हम आपको बताएंगे कि बेर सुरक्षित है या नहीं।अगरहां,तोइसकीकितनीमात्राकासेवनकियाजासकताहैऔरकितनीमात्रानुकसानपहुंचासकतीहै।साथहीइसकेफायदेऔरनुकसानकेबारेमेंभीहमचर्चाकरेंगे।प्रेगनेंसीमेंबेरकेबारेमेंविस्तारसेजाननेकेलिएपढ़तेरहेंयहलेख।
चलिए,सबसेपहलेयहजानलेतेहैंकिगर्भावस्थामेंबेरखानासुरक्षितहैयानहीं।
क्या प्रेगनेंसी में बेर खाना सुरक्षित है?【Kya Pregnancy Me Ber Khana Chahiye
गर्भावस्थामेंबेरखानासुरक्षितमानाजासकताहै।यहआसानीसेपचसकताहैऔरशरीरकोठंडारखनेकाकामकरसकताहै।इसकेसाथहीज्यादाप्यासलगनेऔरउल्टीआनेजैसीसमस्याकोभीकमकरनेमेंमददकरसकताहै।खासबातयहहैकिगर्भावस्थामेंहोनेवालेपेटदर्दमेंभीबेरकेसेवनसेराहतमिलसकतीहै(1)।इसमेंगर्भावस्थाकेलिएजरूरीप्रोटीन,एनर्जी,कैल्शियम,आयरनजैसेकईजरूरीपोषकतत्वमौजूदहोतेहैं(2)(3)।
इसकासेवनकरतेसमययहभीध्यानरखेंकियहशरीरकेलिएसुरक्षिततभीहोगा,जबइसकासेवनसंयमितमात्रामेंकियाजाए।किसीभीचीजकीअधिकताशरीरकोनुकसानपहुंचासकतीहै।इसीवजहसेआगेहमगर्भावस्थामेंबेरकीसुरक्षितमात्राकेबारेमेंबतारहेहैं।
जानें,एकदिनमेंबेरकीकितनीमात्राकासेवनकियाजासकताहै।
गर्भावस्था में एक दिन में कितने बेर खाने चाहिए?
गर्भावस्थाहीनहीं,किसीभीसमयकिसीभीतरहकेखाद्यपदार्थकीअतिहानिकारकहोसकतीहै।यही बात बेर पर भी लागू होती है।इसीवजहसेमानाजाताहैकिएकदिनमें10बेरतककाहीसेवनकियाजानाचाहिए।दहीलिंगक्विजिनऑफचाइनाकिताबमेंजिक्रहैकिगर्भावस्थामेंइसेटॉनिककेरूपमेंइस्तेमालकरनेकेलिए20बेरकोइस्तेमालमेंलायाजासकताहै(4)।शोधकेआधारपरकहें,तोकरीब15ग्रामताजेबेरखाएजासकतेहैं(5)।यहभीकहागयाहैकिअन्यफलोंकेसाथमिलाकरएकदिनमेंदोसेचारसर्विंगबेरखाएजासकतेहैं(6)।हालांकि,हरकिसीकीगर्भावस्थाएकसमाननहींहोतीहै।ऐसेमेंबेरखानेकीमात्रामेंबदलावहोसकतेहैं।बेहतरहैइसबारेमेंएकबारडॉक्टरीसलाहभीलीजाए।
आगेहमबेरकोगर्भावस्थामेंकिससमयखानाचाहिए,यहबतारहेहैं।
प्रेगनेंसी में बेर खाने का सही समय क्या है?
प्रेगनेंसीमेंबेरखानेकासटीकसमयस्पष्टनहींहै।इसीवजहसेयहबतापानामुश्किलहैकिकिससमयइसेखानाबेहतरहै।जैसाकिहमनेऊपरबतायाहैकिगर्भावस्थामेंइसकासेवनकियाजासकताहै।इसीआधारपरकहाजासकताहैकिइसेसंतुलितमात्रामेंपूरीप्रेगनेंसीमेंखायाजासकताहै।हालांकि,हरकिसीकीगर्भावस्थाअलगहोतीहैऔरउससेजड़ीसमस्याएंभी।इसीवजहसेहरगर्भवतीकोकुछभीनयाखानेसेपहलेएकबारअपनेडॉक्टरसेसलाहजरूरलेलेनीचाहिए।डॉक्टरगर्भावस्थासेसंबंधितजटिलताओंकोध्यानमेंरखतेहुएसटीकजानकारीदेसकतेहैं।
चलिए,अबबेरमेंमौजूदपोषकतत्वोंकेबारेमेंजानलेतेहैं।
बेर के पोषक तत्व
बेरमेंविटामिन,मिनरलजैसेपोषकतत्वहोतेहैं,जोप्रेगनेंसीमेंलाभपहुंचासकतेहैं।100年करीबग्रामबेरमेंपानीकीमात्रा77.86 gऔरप्रोटीन1.2 gहोताहै।इसकेअलावा,बेरमेंमौजूदपोषकतत्वकुछइसप्रकारहैं(3)।
- एनर्जी:79千卡;4 प्रतिशत दैनिक मूल्य (dv)
- कार्बोहाइड्रेट:20.23克;16 प्रतिशत दैनिक मूल्य (dv)
- कैल्शियम:21个毫克;2 प्रतिशत दैनिक मूल्य (dv)
- विटामिनए:40个国际单位;1 प्रतिशत दैनिक मूल्य (dv)
- विटामिनसी:69毫克;115 प्रतिशत दैनिक मूल्य (dv)
- फास्फोरस:23毫克;3 प्रतिशत दैनिक मूल्य (dv)
बेर खाने के फायदे के बारे में आगे हम बता रहे हैं।
प्रेगनेंसी में बेर खाने के फायदे
गर्भावस्थामेंबेरखानेकेफायदेक्या——क्याहोसकतेहैं,इसकेबारेमेंजाननेकेलिएनीचेपढ़ें।
- इम्यूनिटीकोबढ़ाएं- - - - - -प्रेगनेंसीमेंबेरखानेसेइम्यूनिटीयानीरोगप्रतिरोधकक्षमताभीबढ़सकतीहै।दरअसल,बेरमेंमौजूदपॉलीसैकराइड(多糖)नामकतत्वइम्यूनोमॉड्यूलेटरीप्रभावप्रदर्शितकरसकताहै,जिससेशरीरकीबीमारियोंसेलड़नेकीक्षमताबढ़सकतीहै
(1)।
- पेटदर्दमेंलाभदायक- - - - - -शारीरिक बदलाव की वजह सेप्रेगनेंसी में पेट दर्दकी समस्या बनी रह सकती है।इस दर्द को कम करने में भी बेर मदद कर सकता है(7)।
- दूधकोसाफकरे- - - - - -मानाजाताहैकिमांकेदूधमेंकुछहानिकारकतत्वबनतेहैं,जोनुकसानदेहहोसकतेहैं।इसीवजहसेगर्भवतीऔरस्तनपानकरानेवालीमाताओंकोबेरकासेवनकरनेकीसलाहदीजासकतीहै।यहमांकेदूधमेंहानिकारकतत्वबननेसेरोकसकताहै।इसकेसाथहीगर्भवतियोंकोप्रदूषणऔरप्रदूषकोंसेदूररहनेकीसलाहभीदीगईहै(5)।
- जी- - - - - -मिचलानेसेराहत- - - - - -बेर का सेवनगर्भावस्था में मतलीयानी जी-मिचलाने की समस्या को कम कर सकता है।एकशोधमेंकहागयाहैकिइसलाभकेलिएछिलेहुएसूखेबेरकासेवनलाभदायकहोसकताहै(7)।
- उल्टीसेराहत- - - - - -प्रेगनेंसीमेंअगरउल्टीहोरहीहो,तोइससमस्याकोकमकरनेकेलिएभीबेरकासेवनकियाजासकताहै।सूखेऔरछिलेहुएबेरकोखाकरउल्टीसेकुछहदतकराहतमिलसकतीहै(7)।
अबगर्भावस्थामेबेरखानेकेनुकसानकेबारेमेंजानलेतेहैं।
प्रेगनेंसी में बेर खाने के नुकसान
बेरखानेकेनुकसानअक्सरइसकीअधिकताकीवजहसेहोतेहैं।गर्भावस्थामेंतोऔरभीज्यादासंभलकरइसकाइस्तेमालकरनाचाहिए।इसीवजहसेहमगर्भावस्थामेंबेरकेनुकसानकेबारेमेंनीचेबतारहेहैं।
- पसीनाआना- - - - - -कहाजाताहैकिबेरकोअधिकमात्रामेंखानेसेज्यादापसीनाआताहै।खासकर, रात के समय में।अधीकपसीनेकीवजहसेबेचैनीऔरघबराहटभीहोसकतीहै।इसीवजहसेइसकाअधिकसेवनकरनेसेबचनेकीसलाहदीजातीहै।हालांकि,इससेजुड़ाकोईसटीकवैज्ञानिकप्रमाणउपलब्धनहींहै।
- दवाओंपरप्रभाव- - - - - -वैसेतोकहाजाताहैकिबेरदवाओंपरकिसीतरहकाबुराप्रभावनहींडालताहै।एनसीबीआई(国家生物技术信息中心)कीरिसर्चमेंभीयहबातकहीगईहै(8)।वहीं,एकअन्यरिसर्चकीमानें,तोबेरएंजाइम्ससेसंबंधितदवाओं(CYP1A2)परनकारात्मकप्रभावडालसकताहै(9)।
- हाईब्लडशुगर- - - - - -ताजेऔरसूखेबेर,दोनोंमेंप्राकृतिकमिठासहोतीहै।इसीवजहसेयहसलाहदीजातीहैकिजिनलोगोंकोहाईब्लडशुगरकीसमस्याहै,उन्हेंइसकासेवननहींकरनाचाहिए।इसी आधार पर कहा जा सकता है किप्रेगनेंसी में डायबिटीजहो, तो गर्भवती को इससे परहेज करना चाहिए(10)(11)।
गर्भावस्थामेंबेरकिससमयनहींखानाचाहिए,यहहमआगेबतारहेहैं।
प्रेगनेंसी में बेर कब नहीं खाने चाहिए
गर्भावस्थामेंबेरकबनहींखानाचाहिए,इससेजुड़ाकोईवैज्ञानिकशोधउपलब्धनहींहै।ऐसेमेंडॉक्टरसेसलाहलेनाबेहतरहोगाकिइसकासेवनकबनकियाजाए।वहीं,किसीमहिलाकोअगरइससेएलर्जीहै,तोवोगर्भावस्थाकेदौरानइसकासेवननकरें।
बेरकोआहारमेंशामिलकैसेकरसकतेहैं,जाननेकेलिएआगेपढ़ें।
गर्भावस्थामेंबेरकोअपनेआहारमेंकैसेशामिलकरें吗?
प्रेगनेंसीमेंबेरकोआहारमेंशामिलकरनेकेतरीकेकेबारेमेंजाननेकेलिएआगेपढे़ें-
- बेरकोखानेकासबसेबेहतरतरीकाउसेऐसेहीफलकीतरहखानाहै।
- साथ ही इसे फ्रूट चाट में मिलाकर भी खा सकते हैं।
- बेर का जूस बनाकर भी सेवन किया जा सकता है।
प्रेगनेंसीमेंबेरखानेचाहिएयानहीं,इसकाजवाबतोहमदेचुकेहैं।बसइसेआहारमेंशामिलकरतेसमयइसकीमात्राकाध्यानरखें।इसका सेवन संयमित मात्रा में ही करें।वहीं,किसीकोअगरबेरसेएलर्जीहो,तोइसकासेवननकरें।साथहीबेरकानियमितसेवनकरनेसेपहलेएकबारअपनेडॉक्टरसेभीसलाहलें।इसमेंपोषकतत्वतोहैं,जोशरीरकोफायदापहुंचासकतेहैं,लेकिनआपकीगर्भावस्थाकेहिसाबसेयहफलआपकेलिएउपयुक्तहैयानहीं,इसकीसटीकसलाहडॉक्टरहीदेसकतेहैं।
引用:
2.孕期和哺乳期母亲的饮食和营养需求。意大利共识文件通过NCBI
3.枣,生由FDC
4.《中国的疗愈料理:300道养生长寿食谱》由GoogleBooks
5.红枣果实对人乳中某些有毒微量元素浓度影响的随机对照试验通过NCBI
6.健康饮食由埃里克
7.印度两种枣树(Ziziphus spp.)中‘酸枣候选菌’分离株的自然发生由BSPP
8.食用红枣的研究进展:开发脑保护保健食品补充剂通过NCBI
9.红枣提取物对大鼠细胞色素P450 (CYP1A2)活性的影响作者:Science Direct
10.红枣果实发黑过程中成分及挥发性成分含量的变化通过NCBI
11.利用生物转化与发酵耦合技术开发低糖功能性枣食品通过NCBI