适合幼儿的10种美味健康的胡萝卜食谱万博体育手机官方网站登录

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你的胡萝卜食谱到此结束。万博体育手机官方网站登录这些食谱很容易烹饪,但健康,丰盛,美味。胡萝卜是一种营养丰富的根类蔬菜,富含膳食纤维和类胡萝卜素等生物活性化合物。它还含有核黄素、硫胺素、钙、镁和铁,这些物质在健康生长和发育中起着重要作用(1)

protip_icon 快速的事实
除了富含维生素外,胡萝卜还是一种很好的能量来源。一个小胡萝卜(15克)可以提供大约5.25千卡的能量,4.5毫克的钙和35.6毫克的钾(7)

你可以在孩子的饮食中加入这些容易消化的菜肴,为他们的饮食增加多样性。万博体育手机官方网站登录因为大多数食谱都含有各种健康的成分,添加这些菜可以帮助你的孩子的营养需求。万博体育手机官方网站登录
本文中

10种适合幼儿的胡萝卜食谱万博体育手机官方网站登录

有几个健康的好处宝宝吃胡萝卜和幼儿。万博体育手机官方网站登录但是小孩子应该通过煮熟的胡萝卜获得这些好处,因为生胡萝卜会增加窒息的风险(2).生胡萝卜条对于两岁的幼儿来说可能有潜在的窒息危险万博体育手机官方网站登录(3).因此,只食用煮熟的胡萝卜,或者在各种幼儿食物食谱中加入煮熟的胡萝卜。万博体育手机官方网站登录

下面是一些美味的胡萝卜食谱,很容易准备,对你的孩子来说也很安全。万博体育手机官方网站登录

1.蜜糖胡萝卜

给幼儿吃的蜜糖胡萝卜万博体育手机官方网站登录

图片:在上面

这个食谱是理想的幼儿零食万博体育手机官方网站登录.它富含营养,可以帮助婴儿自主断奶。此外,蜂蜜增加了一种甜味,你的孩子可能会喜欢。万博体育手机官方网站登录

注意:不要给12个月以下的婴儿喂蜂蜜,因为它可能会导致肉毒中毒的健康问题(4).当给蹒跚学步的孩子喂蜂蜜时,保持低摄入量以防止暴万博体育手机官方网站登录饮暴食。

您需要:

  • 一杯半的水
  • 3汤匙欧芹(切碎)
  • 2汤匙蜂蜜
  • 3杯胡萝卜(切片)
  • ½汤匙磨碎的橘子皮
  • 根据口味加盐和胡椒粉

如何:

  1. 在锅里烧开水,加入胡萝卜。煮到它们变软。把水倒掉。
  2. 把胡萝卜放在碗里,加入剩下的配料,搅拌均匀。
  3. 配上一杯新鲜的柠檬水和鹰嘴豆泥。

2.胡萝卜和豌豆

给幼儿吃胡萝卜和豌豆万博体育手机官方网站登录

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胡萝卜和豌豆是婴儿的好组合,因为它增加了盘子的多样性和颜色。此外,这种组合是相对健康的,因为它提供了所有必需的营养成分在适当的量。

您需要:

  • 6杯水
  • 1汤匙无盐黄油
  • 12盎司小胡萝卜
  • 4汤匙粗盐
  • 2杯(切碎,只有白色部分)
  • 1汤匙切碎的龙蒿
  • 2杯豌豆卷须
  • 2汤匙米醋
  • 1汤匙糖
  • 按口味放胡椒

如何:

  1. 把水煮开,加入胡萝卜。把它们煮软。沥干水分,冷却。现在,把胡萝卜皮擦掉。
  2. 把黄油在平底锅里融化,然后把小葱炒熟。加入胡萝卜、醋、盐、胡椒和糖。煮至糖溶解。
  3. 加入龙蒿和豌豆卷须。小火煮十分钟就可以吃了。

3.烤胡萝卜汤

给幼儿的烤胡萝卜汤万博体育手机官方网站登录

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汤是你孩子饮食中充满深情和美味的补充。万博体育手机官方网站登录这款烤胡萝卜汤营养丰富,吃起来方便,还能安抚宝宝的肚子。这个食谱是幼儿晚餐的好选择。万博体育手机官方网站登录

您需要:

  • 5汤匙无盐黄油
  • 半汤匙黑胡椒粉
  • 半汤匙孜然粉
  • 1½汤匙蜂蜜
  • 2磅胡萝卜丁
  • 一杯半的水
  • 2汤匙切碎的牛至
  • 1汤匙新鲜酸橙汁
  • 两罐蔬菜汤
  • 烹饪喷雾

如何:

  1. 将烤箱预热到204°C。
  2. 在烤盘上涂上烹饪喷雾。加入胡萝卜、胡椒粉和黄油。烤至胡萝卜变软。
  3. 在食品加工机中加入烤胡萝卜、牛至和水。混合成泥状。
  4. 在锅里融化黄油,加入孜然籽。煮一分钟,然后加入胡萝卜泥、蜂蜜、酸橙汁、胡椒粉、盐和蔬菜汤。让混合物煮十分钟。
  5. 完成后,关火即可食用。

4.奶油胡萝卜汤

为幼儿准备的奶油胡萝卜汤万博体育手机官方网站登录

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这是另一个版本的胡萝卜汤,你可以为你的孩子尝试。万博体育手机官方网站登录你添加更多这个食谱里的蔬菜以提高其营养价值。

您需要:

  • 2杯胡萝卜
  • 一瓣大蒜
  • 3 / 4汤匙盐
  • 1 / 4汤匙磨碎的柠檬皮
  • 2汤匙无盐黄油
  • 两杯鸡汤
  • 3 / 4汤匙百里香
  • 1汤匙全麦面粉
  • 2杯牛奶
  • 肉豆蔻粉

如何:

  1. 在锅中加入肉汤、胡萝卜、大蒜和百里香。让它全部煮沸。把火关小,煮十分钟。
  2. 将混合物冷却,然后放入搅拌机。搅拌均匀。
  3. 在平底锅里融化黄油。加入面粉搅拌。现在加入牛奶。加入肉豆蔻粉和胡萝卜泥。让它全部煮沸。
  4. 把火关小,再煮五分钟。从火上移开,加入一些百里香、柠檬皮、盐和黄油。

5.烤胡萝卜土豆

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烤胡萝卜和土豆营养丰富,对幼儿来说很容易消化。万博体育手机官方网站登录你可以把这个食谱作为点心或配汤食用。在每一个方面,它将提供各种营养,这是必不可少的幼儿的成长。万博体育手机官方网站登录

你需要:

  • 3个土豆(去皮切丁)
  • 6根胡萝卜(去皮切丁)
  • 一个鸡蛋
  • 半杯面包屑
  • 1个洋葱(切碎)
  • 1汤匙牛奶
  • 1汤匙切碎的欧芹
  • 半杯磨碎的奶酪
  • 四分之一杯磨碎的帕尔马干酪

如何:

  1. 把胡萝卜和土豆蒸一下。
  2. 将烤箱预热到176°C。
  3. 把两种蔬菜捣碎在一起。加入鸡蛋、牛奶、洋葱、盐和欧芹。
  4. 把混合物铺在烤盘的底部。
  5. 把面包屑和奶酪混合在一起。把它加到混合物上面。
  6. 烤到顶部变成金黄色。
  7. 一旦完成,就可以作为一个晚上吃零食再来一杯热牛奶。

6.胡萝卜苹果沙拉

为幼儿准备的胡萝卜苹果沙拉万博体育手机官方网站登录

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这是一个沙拉食谱,你的孩子会喜欢的。万博体育手机官方网站登录它有胡萝卜和苹果的松脆,也有葡萄干的甜味。此外,这个食谱很有营养。在中午或晚上给你的孩子吃。万博体育手机官方网站登录

您需要:

  • 一杯胡萝卜(磨碎)
  • 1个青苹果(切成薄片)
  • 一把葡萄干
  • 一杯无糖原味酸奶
  • 蛋黄酱
  • 柠檬汁

如何:

  1. 把蛋黄酱、柠檬汁和酸奶混合在碗里。
  2. 在碗里加入胡萝卜和苹果。搅拌均匀。
  3. 上面放上葡萄干,冰镇后食用。
protip_icon 你知道吗?
除了橙色和红色,胡萝卜还有黄色、白色和紫色(8)

7.胡萝卜葡萄干快速面包

给幼儿的胡萝卜葡萄干面包万博体育手机官方网站登录

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顾名思义,这是一个快速的食谱,你的孩子会喜欢作为晚上的零食。万博体育手机官方网站登录这是一个理想的添加到你的孩子的饮食,打破常规汤和沙拉的单调。万博体育手机官方网站登录

您需要:

  • 1汤匙小苏打
  • 1 / 4汤匙发酵粉
  • 3 / 4汤匙肉桂粉
  • 一个鸡蛋
  • 半杯葡萄干
  • 半杯全脂牛奶
  • 2 / 3杯红糖
  • 一杯胡萝卜碎
  • 1 / 4汤匙盐
  • 1 / 4汤匙肉豆蔻粉
  • 3 / 4杯全麦面粉
  • 3汤匙无盐黄油
  • 烹饪喷雾

如何:

  1. 将烤箱预热到176°C。
  2. 将面粉与肉桂粉、发酵粉、小苏打、肉豆蔻粉和盐混合。
  3. 将胡萝卜与鸡蛋、葡萄干、黄油、牛奶和红糖混合。加入面粉拌匀。
  4. 在烤盘上涂上烹饪喷雾,然后加入混合物。烤至混合物凝固。让它冷却十分钟。从锅中取出,上桌。

8.甜菜根胡萝卜汤

适合幼儿的甜菜根胡萝卜汤万博体育手机官方网站登录

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这道菜结合了这两种根茎类蔬菜的优点。这个食谱很容易消化,对幼儿也很有营养。万博体育手机官方网站登录你可以添加更多的蔬菜,如豌豆、青豆和菠菜,以进一步增强其营养价值。

您需要:

  • 三分之一杯切成方块的胡萝卜
  • 1 / 4杯切块的甜菜根
  • 四分之一杯切成方块的蘑菇
  • 四分之一杯水
  • 按口味加盐

如何:

  1. 把所有的食材都压熟。
  2. 把蔬菜放在搅拌器里搅匀。
  3. 把蔬菜汤加热,按口味加盐。
  4. 你也可以加入新鲜的牛至、百里香和罗勒,如果你的孩子对他们的口味感到舒服的话。万博体育手机官方网站登录在你向食谱中添加任何新原料之前,一定要检查一下是否过敏。

protip_icon 快速提示
加入一些柠檬汁和干香草,如牛至、百里香和罗勒,以提高汤的味道和营养价值。

9.胡萝卜糙米

给幼儿吃胡萝卜和糙米万博体育手机官方网站登录

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这是一个理想的幼儿午餐食谱。万博体育手机官方网站登录你可以用很多方法来做这道菜。例如,你可以添加自己选择的蔬菜来提高营养价值。糙米提供碳水化合物,同时也提供孩子成长所必需的维生素和矿物质。万博体育手机官方网站登录

您需要:

  • 一杯胡萝卜(磨碎)
  • 半杯糙米
  • 2汤匙烤花生
  • 1杯洋葱(切碎)
  • 1 / 4汤匙姜黄粉
  • 按口味加盐
  • 香菜籽和孜然籽
  • 2汤匙油
  • 一些咖喱叶
  • 3 / 4汤匙加糖
  • 1汤匙芥菜籽
  • 2汤匙香菜叶(切碎)

如何:

  1. 把糙米煮熟,放在一边。
  2. 把油烧热,放入孜然和香菜籽。从火上移开,压碎成细粉。把它放在一边。
  3. 再加热一些油,加入芥菜籽。加入木豆和咖喱叶。加入洋葱和炒菜。
  4. 加入磨碎的胡萝卜并搅拌。
  5. 加入香料粉、盐和姜黄。撒一点水。盖上锅盖,煮至变软。
  6. 加入糙米拌匀。加入烤花生。用香菜叶装饰。

10.胡萝卜酸奶

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酸奶和胡萝卜的组合是蹒跚学步的孩子的美味小吃。万博体育手机官方网站登录这个食谱很容易准备,很容易喂养,也很容易消化。从长远来看,经常食用这个食谱可以帮助你增强孩子的肠道健康。万博体育手机官方网站登录

您需要:

  • 2杯胡萝卜(磨碎)
  • 一杯半无糖原味酸奶
  • 半汤匙烤孜然粉
  • 按口味加盐
  • 芥菜籽
  • 1汤匙橄榄油

如何:

  1. 把胡萝卜、酸奶和盐混合在碗里。
  2. 油加热,加入芥菜籽。让它噼啪作响。撒在凝乳上,再撒上孜然粉。

为幼儿准备一些胡萝卜食谱可以帮助他们从胡萝卜中获得营养和纤维。万博体育手机官方网站登录蜂蜜胡萝卜、胡萝卜和豌豆、烤胡萝卜汤、奶油胡萝卜汤、烤胡萝卜和土豆、胡萝卜和苹果沙拉、胡萝卜和葡萄干面包、甜菜根和胡萝卜汤是一些营养丰富的幼儿胡萝卜食谱。万博体育手机官方网站登录避免给蹒跚学步的孩子吃生胡萝卜,因为有些孩子可能无法正常万博体育手机官方网站登录消化。根据你的孩子的兴趣,你可以准备一个胡万博体育手机官方网站登录萝卜食谱,或者在胡萝卜中加入其他成分。

信息图:幼儿友好胡萝卜食谱万博体育手机官方网站登录

现在你的宝宝已经进入学步期,正在快速成长,给他们健康和营养的食万博体育手机官方网站登录物是必不可少的。但蹒跚学万博体育手机官方网站登录步的孩子可能会挑食。所以,看看下面的信息图,看看美味可口的胡萝卜食谱,既健康又能刺激你宝宝的味蕾。

为孩子准备的健康胡萝卜菜肴(信息图)万博体育手机官方网站登录

插图:Momjunction设计团队

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常见问题

1.胡萝卜对幼儿有好处吗?万博体育手机官方网站登录

胡萝卜可以提高孩子的免疫力和视力,对他们的心脏、肝脏和胃肠道健康都有好处。万博体育手机官方网站登录它们含有维生素、膳食纤维、矿物质和其他健康化合物(5)(6).因为它们的甜味,胡萝卜通常是幼儿的最爱。万博体育手机官方网站登录

2.我可以把什么东西和胡萝卜混在一起做婴儿食品?

胡萝卜既营养又美味婴儿食品选择。当给宝宝吃的时候,把它捣碎成泥,和苹果、红薯、梨、冬南瓜、香葱或其他水果和蔬菜泥混合在一起。

3.我怎样才能让我的孩子喜欢胡萝卜?

为了鼓励你的孩子吃胡萝卜,试着用有趣的方式给他们吃。例如,尝试异国情调的胡萝卜食谱,把胡萝卜切成各种形状,或者把胡萝卜偷偷放进他们最喜欢的食物里,比如松饼、芝士蛋糕和炸薯条。

关键指针

  • 胡萝卜是儿童饮食中的营养补充品。
  • 它们富含维生素、钾、钙和其他营养物质,而且能量也很高。
  • 胡萝卜可以以安全、健康、美味的方式提供给孩子,以鼓励他们食用。
  • 胡萝卜食谱,如沙拉、汤和其他零食,可以改善幼儿的健康和发育。万博体育手机官方网站登录
  • 蜂蜜胡萝卜,胡萝卜和豌豆,胡萝卜和葡萄干面包是一些适合幼儿的胡萝卜食谱。万博体育手机官方网站登录


引用:

MomJunction的文章是在分析了专家作者和机构的研究成果后撰写的。我们的参考资料包括由各自领域的权威机构建立的资源。您可以了解更多关于我们提供的信息的真实性编辑政策
1.Krishan Datt Sharma等人;胡萝卜的化学成分、功能特性及加工研究进展;国家生物技术信息中心
2.令人窒息的预防;健康的儿童;美国儿科学会
3.令人窒息的危险;疾病控制和预防中心
4.肉毒中毒;健康的儿童;美国儿科学会
5.为什么胡萝卜(各种颜色的)对你健康;克利夫兰诊所
6.何塞·卡洛斯·达席尔瓦·迪亚斯;胡萝卜及其种子提取物的营养和健康益处
7.胡萝卜,宝贝,生的;美国农业部。
8.胡萝卜;科罗拉多州立大学。
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