吃垃圾食品对孩子有什么影响?

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你的孩子对披萨或汉堡的要求已经无法控制，你担心垃圾食品对孩子健康的负面影响。经常和长期食用垃圾食品，如薯条、汉堡和其他不健康的食物会导致各种健康问题，包括肥胖或心血管疾病。所以，继续阅读，了解更多关于垃圾食品，它们如何影响你孩子的健康，以及一些健康的替代品。

全球关注的主要问题

如今，每个地方、每个商场都有垃圾食品销售点，卖薯条、披萨、汉堡、面包卷等等。这是一个很大的关注，在世界范围内，儿童在他们的成长年龄形成了这类商店的消费者的大部分。

美国国家健康与营养调查研究了2015年至2018年美国儿童和青少年的快餐摄入情况。下面的图表根据总量和性别对每天从垃圾食品中摄取的卡路里进行了分类。

数据显示，在12-19岁的青少年中，女孩的平均每日卡路里摄入量高于男孩，而在2-11岁的儿童中没有发现显著差异。此外，快餐所占的卡路里比例随着年龄的增长而增加，2-11岁的儿童平均为11.4%，12-19岁的青少年为16.7%。

美国儿童和青少年从快餐中摄取的卡路里

来源:美国儿童和青少年的快餐摄入量

让你的孩子远离低营养但美味的垃圾食品确实是一个挑战．人们对垃圾食品不良影响的认识比它对孩子产生影响的速度要慢。

我们相信，了解垃圾食品以及如何用健康饮食来代替垃圾食品，将有助于你下次成为更好的“食品警察”。

让我们移动一下

谈到垃圾食品和时尚，美国前第一夫人米歇尔·奥巴马的“让我们行动起来!”的运动为抗击孩子们的肥胖找到了一个很好的理由。美国政府在学校制定了严格的规定和指导方针，为孩子们提供健康食品而不是垃圾食品。

哪些物质使食品成为“垃圾”?

垃圾食品的营养价值可以忽略不计，并可能导致营养缺乏，弊大于利。仔细看看垃圾食品中通常含有的物质。

1.配料

配料是酱汁、奶油、奶酪或蛋黄酱。加入其他食物来增加味道。这些酱汁含有大量的盐、脂肪和糖，不健康。1）.

2.加工内容

垃圾食品的加工程度更高，天然营养成分更少。深加工食品是用人工香料、添加剂或其他不健康成分进行化学改变的食品(2）.它几乎没有提供能量的纤维。

3.脂肪

热狗、汉堡和三明治都有大块的奶酪、酱汁和酱料，比如蛋黄酱，它们含有过多的不健康脂肪和卡路里，没有多少营养价值。大多数用于制作垃圾食品的油，包括薯条，也是经过加工的。儿童需要来自未加工来源的健康脂肪，如鲑鱼、特级初榨橄榄油或鳄梨，因为健康脂肪对最佳身体发育和大脑发育至关重要（3.）.

4.添加糖

垃圾食品和饮料中添加糖的含量比我们通常食用的任何其他甜食都要高得惊人。汽水和可乐中添加的食用色素(4）.

垃圾食品对儿童的十大影响

垃圾食品对儿童健康的影响是多方面的，令人震惊的，因为不良的饮食可能导致营养不良。以下是垃圾食品影响儿童的十大原因，以及为什么你应该确保你的孩子远离垃圾食品(5）：

1.血压升高

盐中的钠可能会导致高血压，从而导致循环系统虚弱。

2.乏力

你的孩子在吃垃圾食品的时候可能会有饱腹感，因为垃圾食品缺乏碳水化合物和蛋白质，而这些是让你感到精力充沛所必需的。一个疲惫和昏昏欲睡的孩子可能会使你的孩子很难从事体育活动或执行日常任务。

3.情商较低

荷尔蒙失衡是6-12岁成长阶段的主要变化。垃圾会导致荷尔蒙平衡问题，导致情绪波动和行为改变。抑郁症是垃圾食品对儿童的常见副作用之一。

4.肾脏疾病

食物中的高钠会导致体内水分潴留(水肿)，并导致肾功能问题。水肿是肾功能不全的症状之一。

5.糖尿病

可乐、苏打水和饮料都含有大量的糖。高糖含量可能会增加胰岛素分泌功能障碍的风险，并可能导致儿童时期或以后的2型糖尿病。

6.肥胖

垃圾食品中用于调味和调味的脂肪在体内积累，可能导致低能量水平。精力不足会导致缺乏体育活动，从而导致肥胖和患心脏病的风险增加。由于体重增加，孩子们也可能面临自尊问题。

7.消化系统疾病

垃圾食品的基本成分是加工过的，天然营养成分较少。它含有很少的纤维，这可能会增加便秘和消化问题的可能性。反过来，这可能会增加晚年患肠道疾病或结肠癌的风险。

8.骨骼和牙齿畸形

成长中的孩子需要骨骼和牙齿发育所需的所有核心营养。垃圾食品会导致大腿和臀部的超重，这可能会使人更容易早发病骨质疏松症^我X骨质疏松由于骨量和矿物质密度减少而导致骨骼衰弱的一种状况．垃圾食品含糖量高，会导致恒牙蛀牙。

9.心脏病

大块的奶酪是垃圾食品的主要成分。高脂肪会增加胆固醇水平，胆固醇可能会沉积在心脏血管中。高胆固醇是心脏病的根本原因，使人在晚年更容易中风。

10.慢脑功能

十几岁前的孩子必须参加比赛来证明自己更好。垃圾食品缺乏为大脑提供警觉性和改善认知功能的必需营养素。青少年可能面临注意力不集中、记忆力下降和学习能力下降的问题。

妈妈们，我们出钱帮你

忽视孩子的饮食习惯会影响他们在青春期的成长。生活方式引发的疾病，如乳腺癌、骨质疏松症、高血压，在很小的时候就会因不健康的饮食而根源。

这是我们的努力，帮助您成为一个更好的母亲，您的孩子。为了额外努力为家人烹饪一些营养丰富的食物，这里有一些美味的想法:

我们有一些食物建议，你可以用来给你孩子的菜单带来新鲜感。

1.烤鱼条

这种零食同时提供纤维和omega - 3脂肪酸。此外，这里用的燕麦更容易被孩子接受。

• 拿一块鱼片。
• 用柠檬和盐稍微调味。
• 裹上小麦粉，然后在燕麦里滚一滚。
• 烧烤或烤一下。

2.黑面包玉米杯

这种零食富含蛋白质、维生素和矿物质，是一种填饱肚子的宵夜选择。

• 拿几片黑面包。
• 切边，放入模具。
• 准备一份馅料，包括煮熟的甜玉米或印度奶酪、红椒丁和青椒丁、胡萝卜碎和石榴籽。
• 你可以加奶酪和土豆。
• 加入胡椒和盐调味
• 把它放在面包杯里。
• 在上面放上碎奶酪，然后烤制。

变化:把面包稍微烤一下，加入馅料作为配料。

引用: