婴儿什么时候可以吃草莓，它的好处和食谱

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草莓是一种营养丰富的水果，富含维生素、纤维和纤维素抗氧化剂^我X人造或天然物质，可以防止或减缓由有害分子自由基引起的细胞损伤。但由于草莓是酸性的，家长们可能想知道宝宝什么时候可以吃草莓。值得庆幸的是，你可以让草莓成为婴儿断奶饮食的一部分。这种水果可以满足他们的整体营养需求，促进他们的健康，支持他们的生长发育。

继续往下读，了解宝宝什么时候可以吃草莓，它们对宝宝的健康有什么好处，以及适合宝宝年龄的喂草莓的方法。

婴儿什么时候可以吃草莓?

大多数吃固体食物的健康婴儿可以在大约六个月大的时候吃草莓（1)。首先，你可以给宝宝喂少量光滑、无块的草莓泥或土豆泥。一旦婴儿形成了对水果的味道和消化能力，你就可以把草莓加入到用不同的水果和蔬菜做成的泥中，比如香蕉、苹果、木瓜或冬南瓜。

当婴儿开始吃草莓时，他们的嘴周围可能会出现皮疹。父母可能会把这些皮疹与过敏反应联系起来，但草莓是低变应原的^我X含有最少过敏成分的产品这些皮疹通常是由于水果的酸性而产生的。据专家介绍，这些皮疹在婴儿中更常见敏感肌肤湿疹(2)。然而，在给你的孩子吃草莓之前，要小心并与儿科医生讨论你宝宝的食物过敏史。

草莓的营养价值

美国的草莓品种超过100种(3.)。这些品种在外观和味道上略有不同，但平均而言，一个草莓(18克)可以提供以下营养物质，以满足宝宝的饮食需求(4） (5)。

营养物质	量	AI*(6至12个月)
水	16.4克	- - - - - -
膳食纤维	0.36克	- - - - - -
钙,卡尔	2.88毫克	- - - - - -
铁、铁	0.074毫克	RDA 11毫克(*)
镁、镁	2.34毫克	75毫克
磷、磷	4.32毫克	275毫克
钾、钾	27.5毫克	860毫克
维生素C，总抗坏血酸	10.6毫克	50毫克
叶酸,总	4.32µg	600µg

*AI =足够的摄入量-假设的营养水平，以确保营养充足

RDA =推荐膳食摄入量

资料来源:美国食品和药物管理局和美国人饮食指南2020-2025

草莓可能对健康有益

草莓含有多种营养物质和生物活性化合物，随着时间的推移对健康有益。下面简要介绍一下这些潜在的好处(6)。

1. 给宝宝补水:一个18克的草莓含有16.4克的水，这使得草莓成为你可以给你的孩子提供的最保湿的水果之一。婴儿的身体非常敏感，可以脱水很容易。因此，给婴儿喂草莓可以满足他们每天的水需求，并确保最佳的水合作用。

2. 支持消化系统健康:草莓是一种纤维水果。各个年龄段的人，包括婴儿，都需要纤维来增加体积和平滑消化运动。草莓中的纤维也可以促进健康的肠道细菌。

3. 增强免疫系统:婴儿的免疫系统还不成熟，他们必须吃健康的食物来增强免疫系统。草莓是维生素C的极佳来源植物化学物质^我X植物中的化合物，以其抗氧化特性而闻名其丰富的抗氧化特性增强免疫系统，帮助对抗疾病。

4. 全面发展草莓含有锰元素，有助于促进骨骼健康。它还平滑各种生理功能，对健康生长至关重要，例如;促进大脑发育。例如，吃草莓可以降低患心脏病的风险。

选择和储存草莓的技巧

草莓收割后不成熟。因此，在购物时要注意水果的成熟度。采摘完全成熟的草莓是件好事，因为它们甜美的味道会让大多数婴儿感到愉快。

• 寻找成熟的草莓，果肉鲜红，光滑，没有白色或绿色区域。扔掉那些太软的和深红色的，因为它们很可能是过熟的。

• 挑选没有坑/洞、黑色/棕色斑点或瑕疵的草莓。触摸时，它们应该感觉柔软而坚固。

• 草莓一回家就用干布擦干净。永远不要洗草莓，除非你洗完后马上吃。

• 将草莓放入塑料或纸袋中冷藏24小时，或将其放入密封的冷冻袋中冷冻几个月。

如果没有新鲜的草莓，你可以买罐装的或冷冻的草莓。在购买草莓罐头时，请记住以下几点。

• 购买用果汁而不是糖浆保存的草莓罐头。
• 挑选密封良好、无锈蚀、无浮肿和凹痕的罐头。

给婴儿喂草莓的注意事项

以下是一些你应该遵循的预防措施，以确保安全食用草莓。

1. 从信誉良好的市场或商店购买有机草莓因为它们是农药残留最高的20种“肮脏的12种”食物之一(7)。

2. 最初，喂光滑、无结块的草莓土豆泥。如果宝宝看起来不舒服，停止喂奶，过一段时间再尝试喂奶。如果再次出现不适，就去看医生。

3. 遵循三天等待规则，不喂新的食物给宝宝喂草莓的时候。这将有助于排除草莓引起的敏感、不耐受或过敏。

4. 一开始，只喂一到两茶匙的草莓泥给孩子。一旦宝宝看起来舒服，逐渐增加到所需的数量。将切成薄片的草莓作为手指食物9个月左右。不要喂整个草莓，因为它们可能有窒息的危险。

5. 对草莓过敏并不常见，但也有可能。它的症状可能在接触或食用草莓后立即出现。你应该注意的一些常见症状是皮肤发痒、皮疹(荨麻疹)、喘息、咳嗽、呕吐、腹泻和喉咙痛。

6. 在给宝宝喂草莓之前先和医生谈谈如果他们有桦树花粉和蔷薇科食物(樱桃、苹果、梨、杏和杏仁)过敏的家族史(8)。其他可能与草莓发生交叉反应的食物有香蕉、胡萝卜和芹菜。

7. 不要给婴幼儿喂草莓汁万博体育手机官方网站登录除非您的医疗保健提供者另有指示。给婴儿和学步儿童喂果汁可能会导致不必要的万博体育手机官方网站登录体重增加还有蛀牙。

为婴幼儿准备的美味草莓食谱万博体育手机官方网站登录

这里有一些草莓食谱，你可以喂养你的宝宝和蹒跚学步的孩子作为健康，均衡膳食的一部分。万博体育手机官方网站登录

1.草莓香蕉泥

你需要

• 半根香蕉(切碎)
• 3-4个新鲜成熟的草莓(洗净煮熟)

如何制作

1. 使用搅拌器或食品加工机将所有材料混合成光滑、无结块的果泥。
2. 把果酱转移到一个喂养碗里，喂给宝宝。或者，你可以加入希腊酸奶和煮熟的苹果，使准备更有营养。

2.草莓苹果泥

你需要

• 一杯草莓(切碎)
• 1 / 4杯新鲜蓝莓
• 1个苹果(去皮、去核、切丁)

如何制作

1. 把所有的水果放在平底锅里，用大火煮两分钟。两分钟后，降低温度，用果汁再煮五分钟。关火，把平底锅放在一边，直到它冷却。
2. 将水果泥倒入食品加工机中搅拌至光滑。确保没有结块。
3. 在一个喂养碗里放一些泥，然后把这个美味的零食喂给你的宝宝。将剩余的转移到不含bpa的塑料容器或玻璃罐中，冷冻直到使用。

3.草莓麦片粥

您需要:

• 2杯水
• 一杯速溶燕麦
• 10个草莓(捣碎)
• 1根香蕉(捣碎)
• 1茶匙肉桂粉
• 1茶匙枣泥

制作方法:

1. 在平底锅中用中火加热水。加入燕麦，将混合物煮沸。
2. 加入草莓泥、香蕉泥、肉桂和枣泥。把混合物搅拌均匀。
3. 把锅从火上移开，盖上盖子，让它静置大约五分钟，直到它变得粘稠和奶油状。然后，趁燕麦片还热的时候喂宝宝。

4.草莓奶昔

你需要

• 一杯草莓
• 一杯原味无糖希腊酸奶
• 半杯杏仁奶
• 1茶匙干果粉

如何制作

1. 把草莓蒸到可以捣碎为止。把它们放在一边一段时间，直到它们冷却。
2. 将蒸熟的草莓切碎，用食品加工机将所有原料混合成光滑无块的冰沙。
3. 将奶昔倒入喂养杯中，让宝宝/学步的孩子自己进食。万博体育手机官方网站登录

引用: